Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 05 Дек 2016, 10:35

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 203 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5 ... 14  Следваща
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 26 Сеп 2011, 15:01 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Яну 2009, 13:29
Мнения: 372
Реших да пусна снимки на 300 литровия бидон.

Измит идеално още при свършване на миналогодишната реколта. Естествено ще има хигиена и преди новото вино.

На капака съм приспособил воден клапан за тихата ферментация.


Прикачени файлове:
26092011384.jpg
Прикачени файлове:
26092011385.jpg
Прикачени файлове:
26092011383.jpg
Прикачени файлове:
26092011382.jpg



п.п. Затрих си водния знак и ме мързи да правя друг.


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Сеп 2011, 16:19 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Яну 2009, 13:29
Мнения: 372
Ето и една снимка от вътре. Сложих филтър на канелката.
Прикачени файлове:
26092011386.jpg


Това е препарата с който мих миналата година. С него ще изплакна и тази година.
Прикачени файлове:
26092011388.jpg
Прикачени файлове:
26092011389.jpg


А това са дрождите. Имат си и захранка в пакетчето.
Прикачени файлове:
26092011390.jpg
Прикачени файлове:
26092011391.jpg


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Сеп 2011, 21:30 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5788
Местожителство: София
бактерии за тихата...

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Сеп 2011, 21:45 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Яну 2009, 13:29
Мнения: 372
В смисъл?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Сеп 2011, 22:18 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5788
Местожителство: София
За ЯМКФ може да помислиш ...щом така завършени нещащта ще ги докарваш.

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Сеп 2011, 22:27 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Яну 2009, 13:29
Мнения: 372
Ми ако може по-подробно да ме посъветваш нещо...

Какви бактерии са нужни? Да видя има ли ги в селския магазин.

И там други подробности да споменеш.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 27 Сеп 2011, 21:36 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Яну 2009, 13:29
Мнения: 372
Вдъхновен от темата на Илюша за пресата направена от баща му, днес към 10 сутринта реших да си направя и аз, че нова с тези размери към 350 евро стъпва.

Та след 2 часа размисли и страсти, бегло скициране и още толкова време при железар за рязане по мои размери и пробиване на дупки ето до къде стигнах - до под крушата.

Оказа се, че дупките са на широко. Ще сменям шините. Самите шини са малко детски, но смятам че ще издържат. По-скоро ме тревожи конструкцията, която смятам да подсиля допълнително. Все пак имам една седмица до пресоването.

Краката също ми се виждат много в центъра, но и това съм го измислил.

Смятам да ползвам маслен крик и в тази връзка имам един въпрос: Ще работи ли масления крик с течен вазелин вместо неговото си масло, че не ми се рискува да изпусне масло върху материала.

Прикачени файлове:
27092011403.jpg
Прикачени файлове:
27092011407.jpg
Прикачени файлове:
27092011408.jpg



п.п. След пробата, ако всичко е наред ще пусна тема със снимки за самата изработка и евентуално клип със самото пресоване. Стига да има желаещи.


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 27 Сеп 2011, 22:06 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Сеп 2010, 18:01
Мнения: 1458
Местожителство: Wallis and Futuna
Доколкото виждам от снимката,разстоянието между дъските е доста голямо....ще хвърчат шлюпки и сок...


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 27 Сеп 2011, 22:13 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Яну 2009, 13:29
Мнения: 372
Това имах предвид, като казах че дупките са на широко и ще сменям шините.

Сега разстоянието е около 1 сантиметър, а не трябва да е повече от 5 милиметра, даже и по-малко.

Мисля новите шини да ги направя с долепени дъски и после да прорежа между тях със зегето. Ще стане малко грубо, но при груба конструкция - груби дъски. Всъщност това са дръжки от някакви мотики или друг вид земеделско сечиво.

Кажи нещо по въпроса за масления крик.

п.п. Всъщност току-що се замислих дали няма да е по-лесно да сложа ситна мрежа неръждавейка от вътрешната страна. При всички положения ще е по-евтино.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 27 Сеп 2011, 22:28 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5788
Местожителство: София
разстоянието да е не повече от 3мм!
Мрежата отвътре според мен е добър вариант.

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 27 Сеп 2011, 22:33 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Сеп 2010, 18:01
Мнения: 1458
Местожителство: Wallis and Futuna
Илиян Илиев™ написа:
Това имах предвид, като казах че дупките са на широко и ще сменям шините.

Сега разстоянието е около 1 сантиметър, а не трябва да е повече от 5 милиметра, даже и по-малко.

Мисля новите шини да ги направя с долепени дъски и после да прорежа между тях със зегето. Ще стане малко грубо, но при груба конструкция - груби дъски. Всъщност това са дръжки от някакви мотики или друг вид земеделско сечиво.

Кажи нещо по въпроса за масления крик.

п.п. Всъщност току-що се замислих дали няма да е по-лесно да сложа ситна мрежа неръждавейка от вътрешната страна. При всички положения ще е по-евтино.

Винтов ще е по добрият вариянт...що не си рентваш преса?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 27 Сеп 2011, 22:44 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5788
Местожителство: София
за винт ще ти дам идея:
кофражна шпилка на 25мм....

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 27 Сеп 2011, 23:25 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Яну 2009, 13:29
Мнения: 372
Винтов крик, освен този от колата да ползвам.

Иначе винт с едра резба мога лесно да намеря и то с дължина 1 метър, но без тресчотка, като при оригиналните преси ще трябва някой да ми крепи пресата, докато натягам.

Миналата година взех преса на заем от познати. Тази година пак ще взема за да се подсигуря в случай, че моята се издъни. Реших да си направя, защото взимането на заем не е си работа. Тичаш, молиш се, съобразяваш се с това кога те ще правят вино и в крайна сметка дължиш услуга.

Дайте идея за дъно и бутало. Имам налични дебели ламинирани плоскости от ПДЧ. Ще станат ли като за еднократна употреба(в смисъл дали ще се отрази нещо на виното, иначе ще издържат със сигурност), а догодина ще набавя бук или нещо подобно.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 28 Сеп 2011, 00:19 
Offline
Аватар

Регистриран на: 25 Юли 2011, 20:55
Мнения: 423
Местожителство: ПловдивЪ
За крик можеш да ползваш такъв от Лада като опираш лоста за повдигане в горната греда, започваш да разтягаш и си готов.Обаче сигурно при теб няма такива коли така че от някоя морга търси за Мерцедес W123 или W124 също ще стане.Това няма да ти е вреемянка а можеш да го използваш за постоянно.
За дъно и бутало можеш да ползваш нови кофражни плоскости, не говоря за ръждиви платна а за едни кафеви многослойни които от двете страни са лъскави.Дървени са и мисля че бяха от бреза и за разлика от ПДЧ където има много лепило и смоли между ламината, тук са ограничесно количество.Отделно са импрегнирани да не поемат вода.Мини през първия строеж и ще ти дадат предполагам две парчета.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 28 Сеп 2011, 19:48 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Яну 2009, 13:29
Мнения: 372
Тук по строежите ползват съвсем други кофражни платна. Това от опит го знам. Някакви жълти са и са многослойни. Иначе по магазините направи сам има също многослойни, но не са импрегнирани и са доста солени като цена.

По принцип, ако ползвам педечето виното няма да има контакт с вътрешността. а само с ламината.

Май ще пресовам с оригиналната, както е тръгнало. Днес работих 20 минути по моята преса и направих нещо, което ме обезнадежди. Заварих затварянето от едната страна и след като обгорих дървото се сетих, че можеше да се направи по друг начин. Просто вдъхновението за направа на преса ми дойде твърде късно и бързането води до грешки.

Сега нещата клонят или към окончателна смяна на шините плюс обгорените дъски или замразяване на проекта за догодина. И двата варианта са достатъчно неприемливи. Времето ще си покаже. Утре е денят Х. Току що говорих със сицилианеца.


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 203 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5 ... 14  Следваща

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: aleka, NESTI, nipresi и 11 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима