Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 09 Дек 2016, 21:41

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 4 мнения ] 
Автор Съобщение
 Заглавие: въпрос
МнениеПубликувано на: 22 Окт 2011, 17:15 
Offline

Регистриран на: 02 Сеп 2010, 17:56
Мнения: 11
Здравейте на всички
Става въпрос за червено вино,
значи преди 6 дни оставих мъстта на захарност около 6%,
но нямам физическата възможност да източа все още виното
и да го сложа на воден клапан.
Та въпроса ми е ако евентуално поседи още 5-6 дни,
има ли опасност да вкисне или нещо от сорта


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: въпрос
МнениеПубликувано на: 22 Окт 2011, 19:21 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Авг 2011, 11:16
Мнения: 732
Местожителство: Пловдив
Няма да има проблем, не се притеснявай.

_________________
"Който се смее последен му е най-слаба тревата" - древна холандска поговорка


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: въпрос
МнениеПубликувано на: 24 Окт 2011, 17:05 
Offline
Аватар

Регистриран на: 24 Сеп 2009, 11:45
Мнения: 94
hellreiser написа:
Няма да има проблем, не се притеснявай.

След какъв период евентуално би следвало да има проблеми?
Кои фактори влияят за по-бързото предизвикване на проблема в тази ситуация?


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: въпрос
МнениеПубликувано на: 24 Окт 2011, 20:41 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Авг 2011, 11:16
Мнения: 732
Местожителство: Пловдив
Не мога да кажа, след колко точно време ще има проблем, зависи от джибрите, температурата и др. В конкретния случай става въпрос за около 12-14 дни, което не е проблем. Някои хора си държат виното в джибрите и месец, но колкото повече го държиш с джибрата, толкова повече се огрубява и става по тежко. Кой както му харесва. Аз лично го източвам незабавно след бурната ферментация,което е около 7-8 дни, като гледам да не сладнее на вкус и да няма газировка.

_________________
"Който се смее последен му е най-слаба тревата" - древна холандска поговорка


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 4 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: Емил Йонев, vlado9 и 10 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима