Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Последно посещение: 20 Юни 2018, 09:19 Дата и час: 20 Юни 2018, 09:19

Часова зона: Европа/София [DST]





 [ 37 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 28 Фев 2018, 23:56 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Фев 2015, 09:51
Мнения: 619
Местожителство: Берлин
Имам,Керхер- давам на приятели- 5 атмосфери налягане 150 градуса целзий парата с регулиране !!
Срещу почерпка разбира се !! :D

_________________
Кеф цена няма....Нещата трябва да са "пипнати"....!!!!


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 01 Мар 2018, 08:09 
Offline
Аватар

Регистриран на: 24 Окт 2015, 08:22
Мнения: 73
Бурето е здраво. Реших да престои една нощ с 0.1% разтвор на сода за бъчви.
Благодаря на всички за изказаните мнения.

_________________
If the angels don’t take their share ... the rest just isn’t worth taking!


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 01 Мар 2018, 08:19 
Offline
Аватар

Регистриран на: 19 Дек 2010, 10:57
Мнения: 1239
ilu6a написа:
bobopeli написа:
.За плесенясали съдове има и по драстични мерки.

За такива съдове мярката е само една-камината.
Веско,стига с тези синджири,все едно чета "Под игото"))))))
Една пароструйка върши работа.

Уточних,че става въпрос за най-простия метод. Пароструйката не е част от него. ;)

_________________
Много вожд,малко индианец.


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 01 Мар 2018, 08:30 
Offline
Аватар

Регистриран на: 20 Дек 2012, 11:16
Мнения: 644
Местожителство: Варна
Синджира при въртене в затворени пространства има лошият "навик" да се завързва на възел. После следва раздъннване на бурето.


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 01 Мар 2018, 09:21 
Offline
Аватар

Регистриран на: 16 Апр 2017, 20:27
Мнения: 153
bobopeli написа:
.За плесенясали съдове има и по драстични мерки.


ilu6a написа:
За такива съдове мярката е само една-камината.


Чел съм за едни процедури с вар,които според статията водят и до обезцветяване на буретата ползвани за червени вина :)Тия с разредена сярна киселина ми идват малко много :)

_________________
Не можеш да отложиш неизбежното. Защото рано или късно стигаш до мястото, където неизбежното просто седи и чака.


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 01 Мар 2018, 09:31 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 6936
Местожителство: София
За въдят ли се плесени...просто няма начин да се премахнат,освен ако цялото буре не се потопи в агресивен р-р някакъв.Имаше някакви хим.съединения,които без значение обработката ,като се образуват ..."аромата" им остава...Бях писал някъде в темата..

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 25 Апр 2018, 22:55 
Offline
Аватар

Регистриран на: 27 Фев 2018, 00:13
Мнения: 14
Местожителство: Поморие
Не прочетох цялата тема , но в първите постове се питаше за каче което е ползвано за трушия .
Колеги ако в трушията е имало пипер вкуса е невъзможно да бъде измит остава си , зеле и моркови след доста миене се отмиват но пипера не , а най добре бурето да си е за вино а качетата са трушия и да не се мешат . Трушиите стават с млечно кисела ферментация и държането на кисело зеле трушии и вино в едно помещение е недопустимо ще развалите виното . А ако може да минетепна съдове от неръждаема стомана с дървена скара вътре най добре но е скъпичко .


Последна промяна cat на 26 Апр 2018, 05:10, променена общо 1 път

Върнете се в началото
  
 
 [ 37 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3

Часова зона: Европа/София [DST]


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 5 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима