Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 05 Дек 2016, 10:26

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 125 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 9  Следваща
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 13 Сеп 2012, 13:37 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Окт 2011, 11:23
Мнения: 3
Тази година производители и прекупвачи нещо май изтрещяха.
Четейки информацията от форума днес отивам на борсата в Люлин
подготвен за всеки случай с бидоните както си му е реда.
Ситуацията е следната:
Мерло,Каберне,Памид,Шефка от 0.90 до 1,10лв.
Качество отвратително.Поне 70% брак. Мухъл и изсъхнало останалите 30.
От там по околовръсното към Илиянци през Требич.
Ситуацията е същата. Спират колеги виждат гроздето и си тръгват. Даже и не питат за цените.
То....., няма и смисъл.
Жалко, много жалко. :explode:


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Сеп 2012, 15:01 
Offline
Аватар

Регистриран на: 14 Сеп 2011, 10:27
Мнения: 31
Значи от изброените взех 85 кила Совиньон Блан по 90 ст. На трите места където се продаваше грозде видях общо трима да купуват, един от които бях аз. :) Цените не са се променили от онзи ден 90 ст - левче. Мелачки има навсякъде, просто защото Люлин и Дружба са отделни губерни и важат различни закони :). Търговците са супер изнервени защото миналата година хората се редяха на опашки с бидоните да купуват. Най-късно уикенда трябва да почнат да свалят според мен. И стискайте палци това което съм взел да не иде зян :)


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Сеп 2012, 16:03 
Offline

Регистриран на: 13 Сеп 2012, 15:30
Мнения: 1
Здравейте от гр. Плевен,
До колкото имам информация, тук ситуацията е следната:
Институтът по лозарство и винарство ще предлага червено грозде едва след като запълни избата си, което не е сигурно кога и дали ще стане. Кабернето (евентуално) ще се предлага на 1лв. а сорт Сторгозия на 80ст. Бяло грозде няма да се продава със сигурност.
Петгодишните масиви край с. Ореховица, които нашумяха с висококачественото си Каберне миналата година, са измръзнали в голямата си част и от там също няма да предлагат грозде за продан.
От масивите край с. Върбица предлагат Каберне със захархост 24% на 1лв., което е доста за района. Ще имат и за следващата седмица. Не предлагат бяло грозде.
Около с. Лозица Кабернето е на 90ст. със захарност 22-23%. Ще го предлагат поне още 10 дена. Мисля утре да взема 500кг от там. Предлагаха и Пино и Сторгозия на 80ст., но тези сортове са обрани вече при тях. Мисля, че все още предлагат Мавруд на 80ст. Обрали са малкото бяло грозде и вече не предлагат.
Цените от частните масиви в близост до града са сравнително високи и под лев за килограм не се намира свястно грозде.
Това е в общи линии. Ако някой има повече информация за района, моля да сподели. Успех на всички!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Сеп 2012, 17:30 
Offline

Регистриран на: 03 Окт 2009, 11:40
Мнения: 74
Местожителство: Казанлък
Здравейте колеги, в региона на Казанлък карат мерло и каберне от Свиленград - 0.75
от Любимец - 0.70
Взех си днес 1 кофа и след 18:00 ще измеря с точен уред за какво става дума.
Гроздето взех от няколко чувала и изглежда много добре .
Чувам за региона на Пещера и Пловдив цени - 0.65 - 0.70 .


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Сеп 2012, 21:43 
Offline

Регистриран на: 29 Май 2008, 17:49
Мнения: 150
mineff написа:
Здравейте колеги, в региона на Казанлък карат мерло и каберне от Свиленград - 0.75
от Любимец - 0.70
Взех си днес 1 кофа и след 18:00 ще измеря с точен уред за какво става дума.
Гроздето взех от няколко чувала и изглежда много добре .
Чувам за региона на Пещера и Пловдив цени - 0.65 - 0.70 .



65-70 ст. звучи добре но вчера бях в черногорово и избата сипродава гроздето на 1 лв. брано в касетки и наистина добро - фенолно зряло а не само на захари но хората си искат цената. иначе по пътя между хасковските бани и гирски извор бяха наизкарали едни чували ама знам ли кога е брано ...
не стига че е с лошо качество а е и скъпо...


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 14 Сеп 2012, 00:06 
Offline

Регистриран на: 13 Дек 2011, 18:20
Мнения: 85
Местожителство: EU
Инвестиционния проект който организирам вече втора година дава резултати.
Накратко: Мой приятел и комшия гледа 8 декара лозе (хамбургски мискет).
По Коледа дадох 300 лв. и сега още 100 за захар, ще получа 100 л. вино + 50л. ракия,
при условие че участвам в процесите: ронене мачкане,варене :zauf2: .и други приятни неща.
Ps. Виното е страхотно, :2thumbs: все пак човека е бил технолог в Винпрома.

_________________
C2H5OH По-добре да си обект на завист, отколкото на състрадание.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 14 Сеп 2012, 10:08 
Offline
Аватар

Регистриран на: 14 Сеп 2012, 08:37
Мнения: 67
Вчера купих от Прелслав "позакъсняло" Шардоне, хубаво здраво грозде с леки наченки на стафитизирани гроздове. Захарност ок.22 на цена от 80 ст/кг. От 250кг. извадих към 130 л. самоток, което е ок според мен. Човекът има още ок. 1 тон, ако някой се интересува да пише може да му пратя координатите. Единствената ми драма беше, че съм от София :lol: :datz:


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 14 Сеп 2012, 11:08 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5788
Местожителство: София
Дружба -каберне и мерло на 1лв

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 14 Сеп 2012, 11:29 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Авг 2012, 16:28
Мнения: 23
А как е като качество?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 14 Сеп 2012, 18:59 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Авг 2011, 11:14
Мнения: 1648
Местожителство: В.Търново
Мерло от района под Гурково около яз. Жребчево за другата седмица имам обещано на 80 ст. , имат и олиготе на 1 лв.
Мерлото миналата година беше 23% сега твърдят че е над 24%
Хубаво беше и хубаво вино стана, да видим сега как ще е.
Лошото е че нямам съдове, заети са със сливи.
Та може и да ги поизбързам с дестилацията, захарността вече падна под 5 % и проължава да ферментира. Дано след още два три дена да са готови.

_________________
Отлежават.......пият се:
Изображение........Изображение..Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 16 Сеп 2012, 10:33 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Апр 2008, 12:01
Мнения: 593
Местожителство: Пловдив
Уф, приключи се ...
Вчера благодарение на hellreiser - Господ здраве да му дава :prost2: взехме Мерло от Новаково на 0,80 лв. Рефрактометъра показа около 25% толкова показа впоследствие и захаромера. Гроздето беше доста прилично, макар че имаше и малко стафидирало. В 3 през нощта вече сулфитирах. Важното е че свещенодействията са извършени и дрождите да пратени на работа :megagrin:

_________________
Напитките в България - богатство и традиции!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 16 Сеп 2012, 14:04 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Авг 2011, 11:16
Мнения: 732
Местожителство: Пловдив
Flanker написа:
Уф, приключи се ...
Вчера благодарение на hellreiser - Господ здраве да му дава :prost2: взехме Мерло от Новаково на 0,80 лв. Рефрактометъра показа около 25% толкова показа впоследствие и захаромера. Гроздето беше доста прилично, макар че имаше и малко стафидирало. В 3 през нощта вече сулфитирах. Важното е че свещенодействията са извършени и дрождите да пратени на работа :megagrin:

Уф и аз сега приключих :lachtot: , аз снощи сулфитирах малко по-рано към 23:00 и заквасвах към 3:00 :D , много се напихме и оставихме 4 чувала за днес, та сутринта с прилично недоспиване и криви глави довършихме благото си дело. Иначе за гроздето имаше тук таме стафидирали чепки и много мънички за които ще отнесат доста критики утре, защото за тази цена поне малко трябваше да се потрудят, ама айде. Захарността беше точно 25% по захаромер, обаче боята, която пуска в момента е страхотна, сигурно заради ензима, но няма миене :)

_________________
"Който се смее последен му е най-слаба тревата" - древна холандска поговорка


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 16 Сеп 2012, 15:01 
Offline

Регистриран на: 25 Юни 2008, 16:02
Мнения: 401
имам за продаване мискет , захарност 20% / средна захарност от масива измерена на 10,09,2012/ цена 0,70лв. каберне захарност 22% измервано по същото време цена 0,85 лв надявам се до към 20,09, когато ще е гроздобера тези проценти да мръднат нагоре.
гроздето е в в Ямболски регион


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 16 Сеп 2012, 18:07 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 06 Мар 2008, 20:30
Мнения: 967
Местожителство: София
И ние приключихме. Мискет на 70ст. Захарност 20. pH между 3 и 4. Като качестов беше добро, не мога да се оплача.

_________________
Обсъждане на действията на администратор/модератор е забранено!
Човекът е главна фигура в животновъдството.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 17 Сеп 2012, 14:11 
Offline

Регистриран на: 04 Окт 2009, 19:14
Мнения: 69
Мисля до седмица и аз да взема, но си мисля, че тези дъждове могат да се отразят негативно на качеството от една страна, но пък от друга страна според мен, който изчака ще вземе грозде на по-добра цена.
Имам Зимафлор рх 60 и ДАФ по половин пакет от миналата година съхранявани в хладилник, дали мога да ги използвам тази година или по-добре да взема нови пакети?!


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 125 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 9  Следваща

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: aleka, NESTI и 9 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима