Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 09 Дек 2016, 17:35

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 11 мнения ] 
Автор Съобщение
 Заглавие: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 18 Окт 2012, 10:16 
Offline

Регистриран на: 25 Май 2008, 12:37
Мнения: 193
Здравейте

За първи път правя вино. Сложих малко димят (само шира + дрожди + активатор). Мина бурната ферментация. Днес заложих за тихата (вижте снимка). Та въпроса ми е - като се натрупа утайка - как да откаля така че утайката да не премине в течността - просто да преливам внимателно или да ползвам друг подход?

Мерси предварително


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.

_________________
Каквото си посееш, това и ще пиеш.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 18 Окт 2012, 11:33 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Авг 2011, 11:16
Мнения: 732
Местожителство: Пловдив
Откаляваш с маркуч фиксиран малко над утайката - примерно прикрепен към някаква пръчка или летва или подобно. И може да вдигнеш буркана с вода на нивото на виното.

_________________
"Който се смее последен му е най-слаба тревата" - древна холандска поговорка


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 19 Окт 2012, 08:13 
Offline

Регистриран на: 25 Май 2008, 12:37
Мнения: 193
Мерси за съвета!
Малко пояснение за клапана:
Практически надналягането в бидоните е пропорцилано само на водния стълб в клапана, докъдето е потопен маркуча или p(налягане) = ρ(плътност).g.h . Разликата от един метър въздушен стълб е пренебрежима. Налягането от 1 см воден стълб се равнява на това на 10 метра въздушен (разлика 1000 пъти в плътностите).
В смисъл все едно е дали клапана е на пода или на тавана, важно е до къде е потопен маркуча вътре.

_________________
Каквото си посееш, това и ще пиеш.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 19 Окт 2012, 09:59 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5802
Местожителство: София
Joro Polimera написа:
В смисъл все едно е дали клапана е на пода или на тавана, важно е до къде е потопен маркуча вътре.

Точно така!

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 19 Окт 2012, 11:53 
Offline
Аватар

Регистриран на: 30 Авг 2009, 08:18
Мнения: 635
Местожителство: враца
Тия дебели маркучи , за какво са , да не е да тече Руски газ? :(


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.

_________________
Нещата са временни ,лимонадата- вечна .


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 19 Окт 2012, 12:02 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5802
Местожителство: София
Добре ееее беееее!!!

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 19 Окт 2012, 12:09 
Offline
Аватар

Регистриран на: 31 Окт 2011, 10:05
Мнения: 493
Joro Polimera написа:
В смисъл все едно е дали клапана е на пода или на тавана, важно е до къде е потопен маркуча вътре.

А до къде трябва да е потопен маркуча?


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 19 Окт 2012, 12:22 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5802
Местожителство: София
Да не е на дъното на напълнена бутилка например...,а ако пл.шише пълно до половината то маркуча потопен наполовина и той)))

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 19 Окт 2012, 12:30 
Offline
Аватар

Регистриран на: 31 Окт 2011, 10:05
Мнения: 493
Аз що ли питам. :datz: Сега се сетих, че когато пускам маркучето с камък за въздух в аквариума, колкото по дълбоко, толкова по трудно излизат балончета.
Ако успея да закрепя маркуча на сантиметър под нивото на водата, май ще е най-хубаво, нали? :)


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 19 Окт 2012, 12:32 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5802
Местожителство: София
примерно...

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Откаляване?
МнениеПубликувано на: 19 Окт 2012, 12:50 
Offline

Регистриран на: 25 Май 2008, 12:37
Мнения: 193
Сега маркучите са на 2-3 см под водата и е добре, бълбука. Вече 2 ден тиха ферментация и почнаха едни утайки да се образуват на дъната... Това със спринцовката ми хареса, други години може да го пробвам, ама и с маркучите работи и е херметично.

_________________
Каквото си посееш, това и ще пиеш.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 11 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: stinger и 3 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима