Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 07 Дек 2016, 18:39

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 4 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 21 Окт 2012, 12:00 
Offline

Регистриран на: 21 Окт 2012, 11:47
Мнения: 2
здравейте, моят проблем е следният .Гроздето е мавруд с 25 захари ронкано и смляно.Престоя 14 дена в джибрите с видимо бурна ферментация,когато го извадих от джибрите и го налях в бурето нямаше наличие на тиха ферментация и чаках 2 дена нищо не се вижда.Сложих дрожди като ги правих по начина указан на пакетчето със затоплен захарен сироп престояха 24 часа в къщи после във виното но пак няма ферментация .Мерих захарите показв3а нула и на вкус няма никаква сладост,сега има само аромат и вкус на дрожди моля кажете какво да го правя вече ще се побъркам


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Окт 2012, 12:51 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Авг 2011, 11:14
Мнения: 1648
Местожителство: В.Търново
Ами нищо, то си е било готово за 14 дена е паднало до 0 захарност. Просто е тябвало да го оставиш така, без никакви допълнителни дрожди.
Сега ще си изчакаш да се утаят дрождите и да се избистри и това е - ще става за пиене. Ако искаш вземи едно шише си налей, сложи го в хладилника и след ден два - погледни да видиш колко утайка ще падне и си налей отгоре без да раздрусваш утайката. Сигурен съм че ще ти хареса.
Така ще стане и сголямото количество, но по-бавно.

_________________
Отлежават.......пият се:
Изображение........Изображение..Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Окт 2012, 13:52 
Offline

Регистриран на: 21 Окт 2012, 11:47
Мнения: 2
кога да го откалявам то от вчера не е бъркано би трябвало грубата утайка да си е на дъното или да чакам да се обистри и тогава да откалявам


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Окт 2012, 18:38 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Авг 2011, 11:14
Мнения: 1648
Местожителство: В.Търново
Изчакай да се охлади още, тогава ще паднат още утайки. Сега няма какво да се прави.

_________________
Отлежават.......пият се:
Изображение........Изображение..Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 4 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: dimm44, zicfrid и 8 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима