Ракията.com

Съжелявам за off-а, но някой може ли да ми обясни разликата между мускат и мискет в търговските названия на продаваното вино?

Мискет , като възприятие е по лек аромат от муската- а бе с една дума муската е нещо по наситено,и по тежко като аромат, ама това зависи от този който го пие (как ще го определи сам за себе си).

_________________
Който разбрал - разбрал...

Мускат и мискет е едно и също

Добре ,че ме светна- може ли да на се съглася.!!!

_________________
Който разбрал - разбрал...

баджо,

Мискет и мускат са наименования на някои от десертните сортове
грозде- има и бели и червени те са над 30 вида и
даже някои от тях не съдържат в името си "Мискет или мускат",
наложила се е традиция тези наименования да
се използват и за изтъкване на вкус при дегустации, когато искаш да отбележиш
аромата от десертно грозде във виното. Точка на спора.

Писано е и преди за това....погрешно наименование в тази част на света.там му казват мускат,а тук мискет

Нищо вярно...

Както и тук нищо вярно.- десертни... Кой отбелязва аромат на десертни сортове във вино...и какво ще правят там тези сортове?
Има едни книжки..Ампелография...Също така и Държавен вестник-Класификация на винените сортове по лозарски райони ...
Кашата си е пак чисто българска...а да и турска...и там имат този "проблем"-мискет -мускат
Има цяла група сортове, които се наричат "мускатови" те имат характерен мускатов аромат. На български думата за аромата е "мискетов" - просто са синоними, съответно така се наричат доста сортове. Названието "мискет" се използва и в други страни (напр. Турция). Мускат Отонел (Muscat Ottonel)е отделен сорт, който е от групата "мускатови" или "мискетови" сортове, но правилното му название е "Мускат Отонел". Грешно е да се нарича "Мискет Отонел".Сорта "Мускат от Хамбург" (Muscat de/of Hambourgh) се нарича още Black Hamburg, Black Muscat или Хамбургски Мискет в България. Това са синоними, които се използват в различните държави. Не е грешно да се използва, който и да е от синонимите.Друг пример е сорта Червен Мискет-не е десертен , който си е типично български сорт и не е допустимо да се нарече, например "Червен Мускат".

_________________
Два дебила,ето сила!!!

Благодаря за разяснението! И за да не е чист спам, от вчера да споделя едно недобро решение да се пробвам с една бутилка червено - PAZVA! Плоско като вкус и аромат вино без какъвто и да е послевкус - с еда дума "греда"!?!

Попадна ми това ....



мезето беше телешки стек ... някъде и снимки има ,но думата е за винцето .
Внимателно изливане с последващо 15 мин декантиране ... и по чашите .Невероятно беше силно изразен и наситен вкус на горски плодове и аромат на тамян .... дълъг последвкус леко загатната сушена слива .... но след още около 30 тина мин ....последните 2 глътки нищо общо с еликсира в началото
Историята е мн интересна човека който го донесе и заради който приготвих стека има почти кашонче в мазата си .... наследство от баща му ...ще мисля как да го примама да ми хариже една бутилка

ПП цвета вече беше светло кафяв .

_________________
Бирата сутрин е не само вредна , но и полезна!

1980 г. ???

ИМЕННО !
не ми вдъхна доверие НО ..... се оказа превъзходно

Винпром СУХИНДОЛ .

_________________
Бирата сутрин е не само вредна , но и полезна!

Но в рамките на 30 минути. Аз също съм съм имал такива случай с много стари бутилирани вина.

Кафявото не е признак на добро вино...Виж керемидено е нещо друго.

_________________
Два дебила,ето сила!!!

Тъмно керемидено .... цвета няма как да го предам цвета не е като оформлението на форума по скоро такъв примерно но прозрачен не мътен

_________________
Бирата сутрин е не само вредна , но и полезна!

Отново се върнах към Северна Б-я и се пробвах с един Совиньон Блан от Шато Бургозон и не сбърках! И въпреки,че ШАРДОНЕ-то им е отличено от "ДЕКНТЕР" мога да кажа, че совиньона бе просто перфектен- изключителна свежест гарнирана с лек подов вкус и аромат и изключително балансиран послевкус! Това вино заслужава 9/10!
За момента според мен само бялото КЮВЕ на " Братя Минкови" може да се мери с това вино!