Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 11 Дек 2016, 00:23

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 148 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5 ... 10  Следваща
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 26 Авг 2013, 14:59 
Offline

Регистриран на: 25 Юни 2008, 16:02
Мнения: 401
муската по нашият край не е в нормална зрялост но много от собствениците го обраха вече /18, 19% захарност/ много оси и най вече птички и хората се принудиха да го берат . цените около ,90 лв,който продава .
другите сортове /мискет,каберне и мерло / са запазени няма болести но сушата е голяма и е трудно да се каже до 20,09 какво ще пребираме и с какво качество


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Авг 2013, 16:03 
Online

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5809
Местожителство: София
ПРи мен памида(Асеновград) е с добро качество,не вярвам от сушата нещо да се повлияе имайки предвид миналата година...

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 28 Авг 2013, 09:38 
Offline
Аватар

Регистриран на: 09 Фев 2011, 18:49
Мнения: 7
В Петрич вече берът Болгар, Бял Мискет и Мелник 55. Широка мелнишка още набира захарност.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 28 Авг 2013, 09:52 
Online

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5809
Местожителство: София
Имаш ли представа какви са цените на Мискета?

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 28 Авг 2013, 19:00 
Offline
Аватар

Регистриран на: 09 Фев 2011, 18:49
Мнения: 7
ilu6a написа:
Имаш ли представа какви са цените на Мискета?

0,80 до 0,90 лв.

и пазарлък в зависимост от количеството.

п.п. Мискета е към края, може да има още седмица на пазара/лична прогноза/.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 30 Авг 2013, 20:40 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Сеп 2010, 18:01
Мнения: 1459
Местожителство: Wallis and Futuna
Някой заигравал ли се е с мускат бланк и какъв аромат има(за ракия)...някакви бананови нотки се споменават тук там..


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 30 Авг 2013, 21:32 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2170
Местожителство: Пловдив
Съмнявам се някой да е пробвал, ама какво пречи да си пионер :) . Muscat Blanc май повече за вино го използват и само в Италия има опит за ракия, там му викат Moscato Bianco. Аромат на листенца от рози и плодове от личи (lychee) :nixweiss:. Специфичен и лесен за разпознаване, дори и при ракията http://www.cal-italia.org/varietals/moscato.html
Знам ли, Илиян може да те е изпреварил :D :prost2:
Хм, адаша ми вкара мухата, някой знае ли дали се намира в Бг мускат блан?
п.п. Абе това да не е Тамянката :?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 30 Авг 2013, 22:07 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Сеп 2010, 18:01
Мнения: 1459
Местожителство: Wallis and Futuna
Адаш,ми да..излиза,че е тамянка http://bg.m.wikipedia.org/wiki/Тамянка сега някой да каже каква ракия става от него?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 30 Авг 2013, 22:20 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2510
Местожителство: ''Survivor'' България
Naskohondata1 написа:
Адаш,ми да..излиза,че е тамянка http://bg.m.wikipedia.org/wiki/Тамянка сега някой да каже каква ракия става от него?

Значи сега, Тамянка няма нищо общо с 'мускат бланк'.
Сега може и да бъркам но; на 'мускат бланк' му викат- бяло вино от червено грозде!!!
А Тамянката си е бяло грозде. Пил съм вино на ''Старосел'' Тамянка- превъзходно,за ракия не знам не съм пробвал......

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 30 Авг 2013, 22:28 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Сеп 2010, 18:01
Мнения: 1459
Местожителство: Wallis and Futuna
Мони,да не бъркаш мускат бланк с мускат Black,което е червено грозде...


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 30 Авг 2013, 22:31 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2170
Местожителство: Пловдив
:? "Сортът Тамянка е от египетски произход. Разпространен е в почти всички лозарски страни, като нас е райониран. Познат е и с наименованията - Теменуга (Врачанско), Мускат блан (Франция, Италия), Мускат Канели Италия), Мускат белый (страните от бившия СССР). Тамянка е средноранен винен сорт (началото на септември). Гроздето натрупва лесно захари и при лекото му стафидиране се получават висококачествени полусухи и сладки вина, които се отличават с тъмнозлатист цвят, плътност и фин мискетово-тамянов аромат. Затова се е наложило като класически винен сорт за получаване на качествени десертни вина."
Източник http://www.oreshe.com/grozde.htm
Врачани да кажат за теменугата


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 30 Авг 2013, 22:37 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2510
Местожителство: ''Survivor'' България
Ааа, объркахме се в превода :datz: говорим за различни сортове...
Я уточни по конкретно.....

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 30 Авг 2013, 22:52 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2170
Местожителство: Пловдив
Сливенската перла. Ама не сегашната - еее преди 90-те. Не я ли правеха от Тамянка и Мускат Отонел?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 31 Авг 2013, 08:27 
Offline
Аватар

Регистриран на: 20 Сеп 2012, 08:25
Мнения: 411
Тамянката е по-балансирана като аромат от Мускат Отонел-а. На мен лично ми харесва повече, и за ракия, и за вино. По-балансирана в смисъл че специфичния мускатов аромат и вкус с много киселини не е толкова силен. За бананови нотки ... На вкус е по-плътна и огладена, може би това имат предвид. Преди време нашите имаха залежала - отлежала тамянка от винпром в мазата и си беше много хубава ама сега няма как да залежи ... Все пак това грозде като че поизчезна от масивите, преди в търговишкия край се намираше ..


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 31 Авг 2013, 18:37 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2170
Местожителство: Пловдив
Намерих Тамянка :cooler:. Хасковско. Гроздоберът приключва утре, май ще успея да взема в последния момент към 400 кг. Мисля да пусна самоток за вино и останалото без да пресовам за ракия. Лошото е, че в момента нямам нито СК или КМБС, нито бентонит. Не ми се оставя гроздето до понеделник в чували. Някакви идеи за винарски магазини в неделя? Пловдив, Хасково?


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 148 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5 ... 10  Следваща

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: enf и 3 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима