Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 08 Дек 2016, 00:16

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 3 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 02 Окт 2013, 16:58 
Offline
Аватар

Регистриран на: 09 Сеп 2012, 12:20
Мнения: 78
На 5-ия ден от както съм прехвърлил за тиха ферментация реших да пробвам вкусовите качества на винцето в един от съдовете и останах неприятно изненадан от силният танинов вкус.Това дали се дължи на това,че в този съд съм сложил само изваденото от пресата?Другото вино само от сока не ми се ще да го отварям,че съм запечатал много хубаво бидоните.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 02 Окт 2013, 17:07 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Сеп 2010, 18:01
Мнения: 1458
Местожителство: Wallis and Futuna
biohazard написа:
На 5-ия ден от както съм прехвърлил за тиха ферментация реших да пробвам вкусовите качества на винцето в един от съдовете и останах неприятно изненадан от силният танинов вкус.Това дали се дължи на това,че в този съд съм сложил само изваденото от пресата?Другото вино само от сока не ми се ще да го отварям,че съм запечатал много хубаво бидоните.

Да


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2013, 16:13 
Offline
Аватар

Регистриран на: 09 Сеп 2012, 12:20
Мнения: 78
Отворих единия бидон с нормално източеното вино,защото както беше утихнала ферментацията изведнъж отново се появи активност и се притисних,че може нещо да не е наред.Всичко беше нормално,без неприятни миризми и взех чашка за проба.Наистина нямаше горчивият вкус като пресовото.Към края на месеца като го откаля ще смеся за проба от двете и ще видя резултата.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 3 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 5 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима