Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 09 Дек 2016, 21:21

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 26 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 12:55 
Offline

Регистриран на: 26 Фев 2009, 16:35
Мнения: 43
Местожителство: Montana
Благодаря на всички за активността
Ще опитам чрез замръзяване.До колкото разбирам идеята е да се избегне карамелизирането на захарта при метода чрез варене(би придало различен цвят и вкус)
Вакуумните помпи ми се струват на приемливи цени-определят се от дебита предимно,също може да се използва и компресор от хладилник,но освен помпа ще е необходим и уред за налягането,термометър,пресостат ще е полезен.
При първа възможност се заемам с изобретението


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 14:16 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Ное 2013, 22:26
Мнения: 552
Тия помпи към които си се ориентирал ,няма да ти свършат работа.Не са разчетени да работят продължително, за температурите да не говорим.Имаше такива инсталации за концентриране на салца, ама отдавна се разкулачиха.Сега със сигурност има много по-модерни но цената...За домашни обеми е супер неефективно.Според мен трябва да намериш чарколяците на цената на скрап та да си начешеш крастата.Иначе не е сложно за направа.

_________________
Който разбрал - разбрал...


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 14:47 
Offline

Регистриран на: 26 Фев 2009, 16:35
Мнения: 43
Местожителство: Montana
Може би си гледал други помпи но в описанието на тези който разгледах не прочетох някъде да пише, колко продължително може да работи, за температурата също не пише, но се съмнявам че ще са проблем 45-60*С тъй като на стандартните уплътнения от материал - NBR,PTFE режима на работа е до 80*С.Относно посочените характеристики на вакуум помпите и по конкретно налягането от 10-20кРа е достатъчно ниско за нуждата
едит:А какво си искал да кажеш с "много по-модерни" и "супер неефективни" не можах да разбера :nixweiss:


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 14:53 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2170
Местожителство: Пловдив
Не е само помпата. Нормален съд ще се сплеска при висок вакуум. Кондензът и той май трябва да се отделя още преди помпата. Според мен не е оправдано за дом. у-вия...
Но като стана въпрос за вакуум, как лесно можете да си го получите без помпа. Кипвате няколко литра вода в съд (примерно варел), който има отвор и през този отвор да излиза парата. В даден момент в съда няма да има въздух, а само вода на дъното и водна пара в обема. Гасите огъня и запушвате отвора. Когато парата кондензира, ето ви вакуум. Ако към отвора сте свързали маркуч, потопен в близкия водоем, ще можете да си дръпнете вода ако ви мързи да носите с кофи ;)


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 15:09 
Offline
Администратор
Аватар

Регистриран на: 05 Май 2007, 13:45
Мнения: 1843
Местожителство: София
бай Танас написа:
Гасите огъня и запушвате отвора.


... и малко след това бидонът се сплесква с гръм :) Никакъв шанс няма някакъв подобен съд да издържи на атмосферното налягане - само върху дъната на един 200-литров бидон се прилагат към 2 тона сила... 'aйде 19kN да ги кажем, че да е по SI ;)

_________________
Краят зависи от началото…
Манилий


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 15:13 
Offline
Аватар

Регистриран на: 29 Апр 2012, 12:50
Мнения: 257
Местожителство: ESPAÑA
Само да не се излъже някой да охлади варела допълнително като лисне отгоре му вода,че ще дойде вакума в повече :D....упсс Админа ме изпреварил :)


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 15:24 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Ное 2013, 22:26
Мнения: 552
"Jack Daniel'S" под неефективно разбирам да не палиш комбайна за прибиране на една сламка.А относно "модерни" имам предвид инсталации.Относно вакумпомпите, и един вентилатор може да се ползва, а също и помпа за детски велосипед.Зависи от случая.На тези за по- високи температури някои детайли са от графит например.Цитираните от теб мисля, са за някой операции при климатичната техника, и то при ремонти.Там няма нито такива температури, нито такова време за работа.

_________________
Който разбрал - разбрал...


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 15:25 
Offline

Регистриран на: 26 Фев 2009, 16:35
Мнения: 43
Местожителство: Montana
Колко по нормален съд от тенжера за високо налягане - предполагам ще свърши работа :-?
Относно конденза ...хм

едит:комбайн с 1/4 HP може, но ако е кухненси;цитираните материали се изпозлват както за хидравлика така и за пневматика(PTFE мисля че бяха по-добри при сухо триене) за температури до 200 използваме материал viton


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 15:38 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2170
Местожителство: Пловдив
:megagrin: http://vbox7.com/play:67f41af2e3


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 15:53 
Offline

Регистриран на: 26 Фев 2009, 16:35
Мнения: 43
Местожителство: Montana
съгласих се че с тенжера за високо налягане няма да се получи..
може би кег от бира, въпреки че формата му не е много подходяща за под налягане, но с някой сметки ...


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Окт 2014, 16:00 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2170
Местожителство: Пловдив
Питай :google: за "ексикатор" за висок вакуум


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 26 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: Емил Йонев, vlado9 и 10 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима