Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 10 Дек 2016, 17:19

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 4 мнения ] 
Автор Съобщение
 Заглавие: Къде е грешката ?
МнениеПубликувано на: 01 Дек 2014, 21:33 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Дек 2011, 13:02
Мнения: 14
Здравейте уважаеми винари. Имам малък проблем и се надявам с ваша помощ да го реша.
При тихата ферментация / в дамаджана с водна тапа/ отгоре виното хвана някяква плесен, нещо като при туршиите когато остареят и не знам какво да го правя. Редко правя вино и друг път това не ми се е случвало. Моля за съвет. Благодаря.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 01 Дек 2014, 22:12 
Offline
Аватар

Регистриран на: 31 Окт 2011, 17:38
Мнения: 122
Най-вероятно е цветясване. В начална фаза, се лекува като потопиш фуния под повърхността и долееш със здраво вино, докато прелее. Ако е в по-напреднала фаза или пиеш бързо или дестилираш.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2014, 15:43 
Offline
Аватар

Регистриран на: 08 Апр 2013, 15:56
Мнения: 57
и аз маи съм натам тръгнал с бялата пелена,иначе маи е добре на вкус но няма да е задълго предполагам.днес го изкарах на студено да се избистря,всъщност едва днес го отделих от джибрата ,незнам да му слагам ли нещо Бентонит или нещо друго.Малко несериозно се отнесох тази година въпреки 300 лв и 24 захарност,и сега ще си платя предполагам,иначе е под 0 от 3 седмици


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2014, 20:43 
Offline
Аватар

Регистриран на: 03 Апр 2014, 09:16
Мнения: 85
Местожителство: Враца
цветан,
дал си 300 кинта +труд и не прочете няколкото теми във форума как е правилно да се направи домашно вино...


Аре, като искаш- не чети нищо от тука, но запомни поне че когато захарноста падне на 0,
то източвай само вино под воден клапан в бидон или затворено буре.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 4 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: Diqn 81, hards и 13 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима