Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Последно посещение: 17 Окт 2017, 23:18 Дата и час: 17 Окт 2017, 23:18

Часова зона: Европа/София [DST]




 [ 7 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 20 Сеп 2015, 08:36 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Ное 2012, 16:59
Мнения: 13
Здравейте,

Моля за съвет. Сложих врачански мискет отделих сока с леко изтискване, но мисля че предозирах с дрождите, толкова бурна ферментация не бях виждал за 3 дена и половина от 22 градуса падна на 0, но в момента мъста е адски мътна. Направих експеримент 1 чаша в хладилника и утайката пада доло и се изчиства.
Въпроса ми е
Дали да го изстудя с пликове лед преди да го сложа на тиха ферментация или да го чакам и да го мисля след тихата ферментация?

Благодаря предварително


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 20 Сеп 2015, 11:42 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Ное 2013, 23:42
Мнения: 1114
Местожителство: Плевен
За виното акъл не мога да дам,но дано си направил и пращина за рякия.Няма такова грозде. :thumbs1:


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 20 Сеп 2015, 13:47 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2355
Местожителство: Пловдив
Ако го изстудиш ще прекъснеш ферментацията. Няма как да е бистро докато тече АФ. Ето какво остава след декантиране в края на бурната ферментация
Прикачени файлове:
IMG_2519.JPG
IMG_2519.JPG [ 179.59 KiB | Прегледано 567 пъти ]


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 20 Сеп 2015, 14:25 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Ное 2012, 16:59
Мнения: 13
Значи да чакам края на тихата и тогава бентонит откаляване и после шихтови филтри.
На вид в момента изглежда много зле.


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 20 Сеп 2015, 14:33 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Ное 2012, 16:59
Мнения: 13
За ракия сложих от това което изстисках


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 20 Сеп 2015, 15:27 
Online

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 6422
Местожителство: София
lio00 написа:
Значи да чакам края на тихата и тогава бентонит откаляване и после шихтови филтри.

Да.

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 21 Сеп 2015, 10:53 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Ное 2012, 16:59
Мнения: 13
Мерси


Върнете се в началото
  
 
 [ 7 мнения ] 

Часова зона: Европа/София [DST]


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: gogoh, Patfinderr, rbalex, stonewww и 17 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима