Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 09 Дек 2016, 23:28

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 7 мнения ] 
Автор Съобщение
 Заглавие: Моля за съвет !
МнениеПубликувано на: 13 Окт 2010, 15:47 
Offline

Регистриран на: 10 Сеп 2009, 12:04
Мнения: 15
Имам 300 кила сира и 100 мерло.
Дали да ги оставя поотделно или пък да ги омешам ?
В момента вече приключи буйната ферментация и са поотделно.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Моля за съвет !
МнениеПубликувано на: 13 Окт 2010, 16:13 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5803
Местожителство: София
Зависи какво искате да направите.
по начало купажи се правят с готови вина-тоест ,при преминала тиха ферм...
Може да направите няколко купажа при желание))),и да имате сравнително различни вина...като играете със съотношенията на сортовете.
Избора си е ваш.
От друга страна това са два силни сорта...
аз бих добавил на мерлото 20% сира, а останалата част от сирата бих консумирал чиста... но всичко е в-с на вкус...
Експериментирайте с по литър два...

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Моля за съвет !
МнениеПубликувано на: 13 Окт 2010, 16:42 
Offline

Регистриран на: 10 Сеп 2009, 12:04
Мнения: 15
Ами то проблема е че имам 2 бидона по 100 литра
и от сирата ще пусне около 150 а мерлото към 40-50.
Май ще оставя 1 бидон сира и един сира с мерло.
Не ми се купува още 1 бидон !


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Моля за съвет !
МнениеПубликувано на: 13 Окт 2010, 18:30 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Е има още една въсможност сложи мерлото в туби от минерална вода 10 или 11л. Като искаш после го смеси.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Моля за съвет !
МнениеПубликувано на: 13 Окт 2010, 19:57 
Offline

Регистриран на: 30 Окт 2007, 14:40
Мнения: 195
Разправят , че американците ,като правили атомната бомба, се двуумели/предполагали алтернатива/ дали да я правят уранова или плутониева.
Решили за сигурно да направят и двете.
Надявам се да бях разбран.

_________________
Любител на войната и мира ;инженер-конструктор и изследовател на социалните,груповите и човешките отношения ; хирург на човешки души ; ядосвач;престъпник на мисълта


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Моля за съвет !
МнениеПубликувано на: 13 Окт 2010, 22:14 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5803
Местожителство: София
амии просто се използва за направата и високообогатен уран 235 и плутоний 239 и хич не са се чудели...
Каквото и да правиш си остави малко ...или повече сира чиста!Нека полежи само 1 година и пак ще си говорим)))

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Моля за съвет !
МнениеПубликувано на: 14 Окт 2010, 08:08 
Offline

Регистриран на: 10 Сеп 2009, 12:04
Мнения: 15
Ми то вече всичко свърши !
100 литра чиста сира + около 90 сира + мерло с лек превес на мерлото.
Това е без пресуване де, иначе още 30 литра щеше да пусне.
Една година е много време и не се знае дали нещо ще остане,
обаче ще се помъча да скрия 30 литра ;)


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 7 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 9 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима