Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Последно посещение: 20 Ное 2017, 17:37 Дата и час: 20 Ное 2017, 17:37

Часова зона: Европа/София




 [ 14 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 20 Юли 2016, 20:54 
Online
Аватар

Регистриран на: 21 Яну 2016, 14:45
Мнения: 148
Днес опитах "Янтаровий лежак" на Бернард, останах изумен. Даже английската ИПА не може да се сравнява с това. На етикета има надпис, че са използвани ръжен малц, питейна вода и жатецки хмел. Някой знае ли нещо по-подробно, искам да го имитирам... Надявам се на съдействие от корифеите на домашната бира....


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 27 Дек 2016, 11:48 
Offline
Аватар

Регистриран на: 04 Фев 2008, 17:32
Мнения: 554
Местожителство: г. Русе
В никакъв случай не съм бирен корифей, но чисто теоретично трябва уточниш к'ъв Bernard Jantarový Ležák 12° или Bernard Jedenáctka Ležák..
Поздрави!

_________________
Ну амбич, ну погоди!!!


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 27 Дек 2016, 14:27 
Offline
Аватар

Регистриран на: 31 Окт 2011, 10:05
Мнения: 515
Jantarový Ležák си е JANTAROVÝ LEŽÁK ;)
Jedenáctka-та има две разновидности. Jedenáctka и Kvasnicová jedenáctka


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 31 Дек 2016, 14:40 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Окт 2014, 15:36
Мнения: 208
Местожителство: София
Опитах днес JANTAROVÝ LEŽÁK, хареса ми но е с малко елементрен финал и можеше да е малко по силен. Подчертавам обаче че малца е ечемичен не ръжен (слаб ти е чешкия :buch: ) шегичка. Не се заяждам но блудкавата ИПА няма база за сравнение с лагери. В смисъл не че Бернарда е по добър, коренно различни бири са. Ще пробвам и другите ;)


Andrian10 написа:
Днес опитах "Янтаровий лежак" на Бернард, останах изумен. Даже английската ИПА не може да се сравнява с това. На етикета има надпис, че са използвани ръжен малц, питейна вода и жатецки хмел. Някой знае ли нещо по-подробно, искам да го имитирам... Надявам се на съдействие от корифеите на домашната бира....


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 02 Яну 2017, 15:04 
Online
Аватар

Регистриран на: 21 Яну 2016, 14:45
Мнения: 148
Отдавна не бях поглеждал темата и не съм споделял развитието. Янтаровия лежак всъщност се оказа лагерна бира, аз отначало се заблудих, че е ейл. И даже успях да сваря червен ейл, който много се доближава до вкуса на чешкия лагер. Само че след това започнах с експериментите върху ирландския стаут и позабравих чехите. Сега наред са две варки, на силен Портър и на един барливайн, после ще пробвам един императорски стаут, чак след това ще премина на лагери. А относно твърдението, че лагерът имал по-богат вкус от ейловете, замислих се, пробвах Загорка, Шуменско и Астика, после си купих една ИПА на Фулърс, и мога да ви осведомя, че имате много здраве от мен и от арменския поп. Наздраве и ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА!
И относно ръжения малц, заблудило ме е слабото познаване на Чешкия и от първото изречение: "Řezaný ležák" съм останал с впечатление за нещо ръжено. Всъщност, червен цвят на ейла се прави точно с ръжен малц.


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 02 Яну 2017, 16:14 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Окт 2014, 15:36
Мнения: 208
Местожителство: София
Andrian10 написа:
А относно твърдението, че лагерът имал по-богат вкус от ейловете

Айде сега малко да поизтрезнеем и да намерим кой твърди това твърдение ? :D
Andrian10 написа:
замислих се, пробвах Загорка, Шуменско и Астика, после си купих една ИПА на Фулърс, и мога да ви осведомя, че имате много здраве от мен и от арменския поп.

Да ти имам сравненията :lachtot: Като дойде ред да крафтиш лагери тогава ги сравни с ипата на Фулърс, изредените от теб имат общо само в това че се водят "бира".


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 02 Яну 2017, 17:03 
Offline
Аватар

Регистриран на: 31 Окт 2011, 10:05
Мнения: 515
Между другото "Rezane pivo" е смесването на тъмна със светла бира, и то така, че в чашата да се отличават двата вида. :)
Изображение Изображение


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 02 Яну 2017, 17:14 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Окт 2014, 15:36
Мнения: 208
Местожителство: София
stanilabg написа:
Между другото "Rezane pivo" е смесването на тъмна със светла бира, и то така, че в чашата да се отличават двата вида. :)


Аз на Чехите шапка им свалям за бирите, виртуози! На много места съм пил бира ама как пък една лоша нр съм пил от техните, сигурно е случайно ;) . Лагер на чешки е точно Lezak.


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 02 Яну 2017, 20:07 
Online
Аватар

Регистриран на: 21 Яну 2016, 14:45
Мнения: 148
Не знам, може би съм предубеден, но досега нито един лагер, освен чешките, не успя да ме трогне. Ейловете са ми по-някакси:) Пил съм и Старопрамен, и Пилзен, и Австрийски бири, и Корона, и какво ли не още, нищо не ме впечатли толкова, колкото Скеъркроу на Уичвууд, или celebration staut на портърхауз. Впрочем, ирландския стаут вече го имитирах, остават ми чехите. И конкретно Бернард. Преди два дни от Лидл си купих Крушовице, и нея много я хвалят, ама аз я сравних със старото пиво на Каменица, май нямат особена разлика...


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 03 Яну 2017, 13:35 
Offline
Аватар

Регистриран на: 31 Окт 2011, 10:05
Мнения: 515
Признавам си, Бернард още не съм опитвал, по простата причина, че не съм улучил място, където го продават наливен (тук малко хора признават бутилираната бира). Но затова пък Krušovice 12° nepasterizovane v tanku удря дори така прeхвалената Pilsner Urquell.

П.П. Японци купуват Pilsner Urquell и др. :nixweiss:
https://www.aktuality.sk/clanok/398898/ ... -prazdroj/
http://www.pivnoe-delo.info/2016/10/10/ ... t-yaponcy/


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 03 Яну 2017, 17:47 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Окт 2014, 15:36
Мнения: 208
Местожителство: София
Да знаете в БГ дали се продава нещо максимално близко до Мерцен и Октоберфест бири ?

п.п. Имаше Бихемия Регент на прИмоция във Фантастико но беше свършила :( дано са заредили днес.


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 03 Яну 2017, 18:32 
Offline
Аватар

Регистриран на: 04 Фев 2012, 09:39
Мнения: 662
Местожителство: София
ЧНГ, колеги!

Andrian10, дай рецепти, моля! Не са тайна, предполагам.

GunGod, баце, ето ти магазин. Има и 4 стационарни в София. Ако са ти на път...
Кажи, че ме познаваш и си от Форума ни и веднага получаваш 20% отстъпка! :megagrin:

http://beershop-bg.com/index.php

В този де, в Дружба магазина ме познават!

http://beershop-bg.com/index.php?id_cms ... roller=cms

ПП. И ми дойде идея! Мога да уговоря отстъпка за всички от Форума, обаче как ще се легитимираме? Трябват ни нещо карти, печат, пръстен ли, което да удостоверява че сме от това "тайно общество". А ние нямаме!
Към Босовете - измислете нещо, а аз пък ще уговарям отстъпка!
Добра идея, нали? :cooler:

_________________
Цитат: "Ракия и блус за някои това е ужасен вкус!!!
Тия които разбират от ракия и Блус са хора с вкус!!!
:zauf2: :saufen: :zauf2:"


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 03 Яну 2017, 19:21 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Окт 2014, 15:36
Мнения: 208
Местожителство: София
Мерси Лъче прегледах но нямат нищо подобно явно са само сезонни и предимно наливни и не достигат до нас :(

lhristov написа:
ПП. И ми дойде идея! Мога да уговоря отстъпка за всички от Форума, обаче как ще се легитимираме? Трябват ни нещо карти, печат, пръстен ли, което да удостоверява че сме от това "тайно общество". А ние нямаме!
Към Босовете - измислете нещо, а аз пък ще уговарям отстъпка!
Добра идея, нали? :cooler:


:2thumbs: Предлагам да се легитимираме с татуировка от вътрешната страна на клепача C2H5OH :megagrin:


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 03 Яну 2017, 22:28 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 6567
Местожителство: София
Ключодържател тирбушон и отварачка)))))с логото. :megagrin:

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
  
 
 [ 14 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима