Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Последно посещение: 17 Дек 2017, 06:57 Дата и час: 17 Дек 2017, 06:57

Часова зона: Европа/София




 [ 29 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2
Автор Съобщение
 Заглавие: Re: литература
МнениеПубликувано на: 02 Ное 2009, 10:03 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 6653
Местожителство: София
И какво точно са установили дедите...???Когато хората са почнали да употребяват дрожди за да правят вина(ползвали са винени утайки) ...както и да продават вина от много краища на света(първия такъв магазин е 1382...на Темза- Лондон)тук са живяли в землянки...
Дали да не почнеме да копаеме и сега...?

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: литература
МнениеПубликувано на: 01 Яну 2010, 14:15 
Offline

Регистриран на: 05 Ное 2009, 12:12
Мнения: 22
Ето един линк към торент с литература на английски език:
http://www.torrentportal.com/download/1394414/Banned+Books+Flood+-+2007+Version+-+Alcohol.torrent
ЧНГ на всички майстори на ракията и наздраве!

PS
Ето и списъка на книгите:

Activated Carbon for Distilling Purposes Handbook.pdf 645.39 KB
Alchohol Distillation Principles Equipment Relationships and Safety.pdf 262.98 KB
Alcohol Fuel (Making Your Own).pdf 579.20 KB
Amazing Plastic Still Clever Method of Making Spirit.pdf 660.85 KB
Beer - Tap.into.the.Art.and.Science.of.Brewing.pdf 5.40 MB
Building A Home Distillation Apparatus1.pdf 670.24 KB
Building a Home Distillation Apparatus.pdf 2.01 MB
Building a Home Distillation Apparatus2.pdf 680.35 KB
Cheers!.pdf 25.37 KB
Correction Table for an Alcoholometer.pdf 873.95 KB
Distillation of Alcohol and Denaturing - FB Wright.pdf 2.33 MB
Distilling - How It Works.pdf 94.05 KB
Fruit Brandy.pdf 344.47 KB
Home Distillation Handbook - How to Distill Quality Alcohol at Home
Inexpensively and Safely.pdf 1.10 MB
Home Distillation Handbook.pdf 1.10 MB
Homebrew Favorites.pdf 10.79 MB
How It Works.pdf 94.49 KB
Introduction to Distillation.pdf 767.61 KB
Irish Draught Booklet.pdf 1.80 MB
Making Gin & Vodka - A Professional Guide for Amateur Distillers.pdf 962.16 KB
Making Liquor.pdf 113.19 KB
Making Pure Corn Whiskey - A Professional Guide for Amateur Distillers.pdf 877.47 KB
Mead-Making Tutorial.pdf 964.85 KB
Monzerts Practical Distiller.pdf 3.35 MB
Oak Composition and Maturation Influence.pdf 693.00 KB
The Art of Distillation.pdf 659.87 KB
The Miraculous Polypipe Still.pdf 187.18 KB
Приятно четене!


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: литература
МнениеПубликувано на: 24 Яну 2013, 16:07 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2456
Местожителство: Пловдив
Ето и една антика http://ftp.domainbg.com/sto/Palen%20kur ... arstvo.pdf


Прикачени файлове:
издание 1926 г.gif
издание 1926 г.gif [ 74.75 KiB | Прегледано 1735 пъти ]
Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: литература
МнениеПубликувано на: 10 Апр 2013, 22:28 
Offline
Аватар

Регистриран на: 02 Юли 2011, 16:15
Мнения: 28
Няколко интересни и полезни сайта за алкохол, в частност уиски.


Прикачени файлове:
SiteAlkohol.jpg
SiteAlkohol.jpg [ 100.79 KiB | Прегледано 1576 пъти ]
Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: литература
МнениеПубликувано на: 31 Окт 2014, 07:44 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Ное 2013, 23:42
Мнения: 1148
Местожителство: Плевен
Не можах да кача сваления файл,затова ви давам линк към една интересна книжка.
http://zamunda.net/details.php?id=376477&hit=1


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: литература
МнениеПубликувано на: 14 Окт 2015, 00:32 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Окт 2015, 14:56
Мнения: 3
Някой да знае дали има възможност да се свали от някъде, независомо в какъв формат - pdf, epub, и т.н. на Knowing and Making Wine от Emile Peynaud? В Амазон е 130 долара....


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: литература
МнениеПубликувано на: 14 Окт 2015, 10:15 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2751
Местожителство: ''Survivor'' България
На клипчето отдолу има линк към PDF, но иска някаква регистрация
не съм добър с чуждите езици :D [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=DuyQSAPpiDI[/youtube]
ето и линка http://www.bestbooklibrary.com/signup?b ... 1192517760

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Литература
МнениеПубликувано на: 17 Юни 2016, 14:11 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Яну 2015, 13:33
Мнения: 149
Местожителство: София
Линк към сръбски форум за ракия от синя слива. Братята сърби явно спазват стари традиций за варене на ракия и отричат употребата на захар. Добавят най- много 1-2% захар върху общия материал.
Пил съм домашна сръбса сливовица и много ми харесва.

http://brdsko-planinskopcelarenje.com/f ... topic=2025.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Литература
МнениеПубликувано на: 04 Дек 2016, 17:04 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Авг 2009, 12:59
Мнения: 103
Местожителство: София
Димитър Цаков – 64 рецепти за ракия (2006) - http://www.zamunda.net/banan?id=496705&hit=1&t=book


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Литература
МнениеПубликувано на: 28 Авг 2017, 11:57 
Offline
Аватар

Регистриран на: 28 Мар 2014, 11:59
Мнения: 41
Ще ми се да си купя някаква литература за направата на ракия и вино,но не общи приказки и основни положения,а нещо по специализирано.Някой може ли да ми препоръча?


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Литература
МнениеПубликувано на: 28 Авг 2017, 15:10 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 23 Сеп 2011, 21:44
Мнения: 1145
Литература за винопроизводство.
http://www.fptl.ru/biblioteka/vino.html

Литература за високоалкохолни напитки.
http://www.fptl.ru/biblioteka/vodka.html


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Литература
МнениеПубликувано на: 03 Сеп 2017, 20:38 
Offline
Аватар

Регистриран на: 28 Мар 2014, 11:59
Мнения: 41
Мерси за линковете,но предпочитам на хартиен носител.Видях да се продават две книги на проф. Маринов,ако не се бъркам,,Технология на виното",едната и,,Технология на специалните вина",другата,ако някой има наблюдения,впечатления и мнение за тях,нека сподели струва ли си,да си ги купя!


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Литература
МнениеПубликувано на: 24 Окт 2017, 11:06 
Offline

Регистриран на: 23 Окт 2017, 23:03
Мнения: 1
Местожителство: Пловдив
Здравейте, приятели!

Това е първото ми мнение във форума и бих желал с него да Ви помоля за малко помощ. У нас направата на вино е семейна традиция, но за съжаление по стечение на обстоятелствата се получи така, че на мен се пада отговорността да я продължа в момент, в който не все още не бях успял да почерпя всички необходими знания по въпроса.

Бих искал да Ви помоля да ми дадете идея как мога да се сдобия с учебника на Атанас Янков "Технология на винопроизводството" от издателство Земиздат 1992 г.

Ще съм много благодарен ако успея да намеря някакъв екземпляр от него, било то физически или електронен, тъй като имам разни книги, но те са по-скоро като наръчници, а ми се иска да придобия по-задълбочени познания и да мога да взимам собствени решения при появата на различни ситуации.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Литература
МнениеПубликувано на: 24 Окт 2017, 11:26 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 6653
Местожителство: София
http://www.anticmagazin.com/?product=%D ... 1%82%D0%BE

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
  
 
 [ 29 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима