Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Последно посещение: 27 Юни 2017, 11:47 Дата и час: 27 Юни 2017, 11:47

Часова зона: Европа/София [DST]




 [ 62 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5  Следваща
Автор Съобщение
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 19 Юли 2016, 00:15 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Фев 2015, 09:51
Мнения: 346
Местожителство: Берлин
Еееех, ако не заминавах на 1 август щях да направя и да пратя на мераклийте по 500 мл.За опит....Ама инкубационния период е дълъг :D Ама скоро( до една седмица) ще има отзиви от хора ,които разбират от тези неща.... :prost:
Не се мотайте- скоро лятото ще си иде !!! :lol:

_________________
Кеф цена няма....Нещата трябва да са "пипнати"....!!!!


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 22 Юли 2016, 16:04 
Offline
Аватар

Регистриран на: 26 Мар 2015, 16:59
Мнения: 80
Местожителство: София
В Лидъл имаше компот от вишни 350 мл. и взех един за всеки случай. Ако не се сдобия с истински сироп от вишни ще пробвам с него :cry:


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 22 Юли 2016, 21:35 
Offline
Аватар

Регистриран на: 20 Дек 2012, 11:16
Мнения: 540
Местожителство: Варна
Аз вече заложих материала. Първо не намери жълти грейпфрути та се наложи да ползвам червени. После спирта. В рецептата пише 300 мл, но понеже те не покриха двата грейпфрута, ги залях с 400 мл( ако спирта е много, ще отделя само 300 мл от настойката). Веднага последва въпрос от съпругата: Аз сега това къде да го държа? В хладилника ли, на сянка ли или на слънце?
Така, че akiro, казвай къде да се съхранява настойката тия 15-20 дни.

Без малко да забравя! Сироп от вишни се откри в Била.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 23 Юли 2016, 14:58 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Сеп 2011, 21:44
Мнения: 994
Намерих днес в Лидл вишнев сироп. Предполагам, че не трябва да се разрежда преди да се сложи в спирта?


Прикачени файлове:
Image00001.jpg
Image00001.jpg [ 178.5 KiB | Прегледано 149 пъти ]
Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 25 Юли 2016, 07:06 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Ное 2013, 23:42
Мнения: 1029
Местожителство: Плевен
Какъв спирт се използва?


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 25 Юли 2016, 07:22 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Сеп 2011, 21:44
Мнения: 994
Аз ще пробвам с водка.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 25 Юли 2016, 15:46 
Offline
Аватар

Регистриран на: 20 Дек 2012, 11:16
Мнения: 540
Местожителство: Варна
Къде си колега akiro? Сума ти и въпроси се събраха! Не се ли прибра от Созопол? :D


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 25 Юли 2016, 15:49 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Ное 2013, 23:42
Мнения: 1029
Местожителство: Плевен
IVO 68 написа:
Намерих днес в Лидл вишнев сироп. Предполагам, че не трябва да се разрежда преди да се сложи в спирта?

И аз така :)


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 25 Юли 2016, 22:26 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Фев 2015, 09:51
Мнения: 346
Местожителство: Берлин
Здравейте!!Вырнах се и се започна....изгоря ми интернет флашкта на компа ,от тел. на жена ми не можех да влезна и саответно да пиша в форума тел. има само руска клавиатура,за което се извинявам за правописа...Вишнев сироп намерих в Билла...Екстракта на стайна температура...С водка -не!!!С чист спирт се получава осмозата...желания от нас екстракт...Сиропа не се разрежда

_________________
Кеф цена няма....Нещата трябва да са "пипнати"....!!!!


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 26 Юли 2016, 13:40 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Фев 2015, 09:51
Мнения: 346
Местожителство: Берлин
Прикачени файлове:
2016-07-26-2641.jpg
2016-07-26-2641.jpg [ 43.59 KiB | Прегледано 85 пъти ]
Днес два по- големи грейпфрута -добре притиснати към дъното, глътнаха 500 мл. спирт.. Съответно,след 15-20 дни 500 мл. сироп,1200 мл хубаво силно червено вино...Не пасирайте грейпфрута..ако се получи колоиден разтвор,ще имате голям проблем при филтрирането...

_________________
Кеф цена няма....Нещата трябва да са "пипнати"....!!!!


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 26 Юли 2016, 14:48 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Сеп 2011, 21:44
Мнения: 994
А какво ще се получи, ако към грейпфрутите се добави пръчка канела и пръчка ванилия. Да пробвам ли? И друго: четох някъде, че се слагало и пипер. Ама не се уточнява какъв. Според мен розов ще е най-добре като аромат /прилага се за сладолед и шоколад/, ама да питам все пак.
http://www.pimentabg.com/products/rozov-piper


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 26 Юли 2016, 17:27 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Фев 2015, 09:51
Мнения: 346
Местожителство: Берлин
Супер идея-много екзотично звучи....Сега мирисах ванилията..такъв богат букет-сливи,пушек,петмез,.... И тн. Задължително пробвай !!! пробвай !!!
Прикачени файлове:
2016-07-26-2643.jpg
2016-07-26-2643.jpg [ 46.06 KiB | Прегледано 66 пъти ]

_________________
Кеф цена няма....Нещата трябва да са "пипнати"....!!!!


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 26 Юли 2016, 17:52 
Offline
Аватар

Регистриран на: 29 Юли 2013, 16:12
Мнения: 15
Ще го пробвам и аз това кампари,но откъде намирате спирт и какъв % да е?В аптеката продават по 100мл. на 96%,от него ли?


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 26 Юли 2016, 17:58 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Сеп 2011, 21:44
Мнения: 994
Заложих основата. ;) Подправките после. Само се чудя кое от двете вина да използвам. Това което е 1.5 л е плодово. Не съм го опитвал още. Другото ми допада на вкус и аромат и често съм си вземал от него.

akiro написа:
Супер идея-много екзотично звучи....Сега мирисах ванилията..такъв богат букет-сливи,пушек,петмез,.... И тн. Задължително пробвай !!! пробвай !!!

Подправките при спирта или във виното? Как ще е по-добре?


Прикачени файлове:
Image00001.jpg
Image00001.jpg [ 220.92 KiB | Прегледано 63 пъти ]
Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Кампари
МнениеПубликувано на: 26 Юли 2016, 18:46 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Сеп 2011, 21:44
Мнения: 994
Koky написа:
Ще го пробвам и аз това кампари,но откъде намирате спирт и какъв % да е?В аптеката продават по 100мл. на 96%,от него ли?

Ми аз кривнах настрани от правата линия и го правя в момента с джин. Ей с този, че много си го уважавам. Каквото стане, това ще пия :lol: :prost:


Прикачени файлове:
beefeater-gin.jpg
beefeater-gin.jpg [ 109.46 KiB | Прегледано 57 пъти ]
Върнете се в началото
  
 
 [ 62 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5  Следваща

Часова зона: Европа/София [DST]


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 гост


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима