Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 06 Дек 2016, 20:06

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 231 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 ... 16  Следваща
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 28 Дек 2011, 10:39 
Offline

Регистриран на: 23 Мар 2009, 22:38
Мнения: 87
victoryvt написа:
@Justy :
Това за олиото и зехтина е вярно, обаче не е приятно.
И пак ще ти кажа - някак си не се виждам да пия уиски със сланина и чесън :)
Виж, ракия със сланина, топъл хляб и чесън - става , даже много става. Жалко само за тези дето после ще "комуникират" с тебе :lol:
Аз това прасенце от картинката го виждам така :
докато се пече , вместо да го чакаме - удряме по една ракия с кисело зеле с олио и червен пипер.
Няколко пъти ...

После го почваме с червено вино или бира. А ако сме в настроение за "терминиране" - накрая разменяме виното с бирата :lachtot:


А киселото зеле с чорбица, ситно нарязан праз и лют пипер - нали ;) И шпекована сланинка тоже. А уискито не съм препоръчвал да се пие със зеле :warn: не съм такъв човек :megagrin:
Само ядки и фини соленки. Но, млъкни сърце... Как да работя сега - ще ида да си сипя едно, че ми дращи нещо гърлото :thumbs1: Мъка, мъкаааа... :megagrin:


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 28 Дек 2011, 10:48 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5797
Местожителство: София
уйскито с ивици моркови потопени в лимонов сок...

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 29 Дек 2011, 08:16 
Offline
Аватар

Регистриран на: 04 Фев 2008, 17:32
Мнения: 543
Местожителство: г. Русе
ilu6a написа:
уйскито с ивици моркови потопени в лимонов сок...
чак ми е трудно да си го представя :)

_________________
Ну амбич, ну погоди!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 29 Дек 2011, 09:15 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5797
Местожителство: София
това си е класика за уискито,при това за сингъл малцовите...

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 29 Дек 2011, 10:05 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Авг 2011, 11:14
Мнения: 1648
Местожителство: В.Търново
Хаха, пробвах го аз снощи !
Малко съм раздвоен в оценката - хем бива, хем не.
Обаче уискито беше от моето и незнайно защо усетих дъх на загоряло, който по време на дестилацията преди два месеца го нямаше. Иначе си знам че ми загоря казана по време на озахаряването, но при дестилацията не е загарял. Чак се чудя как така може след време да се отвори този дъх на загоряло. Или пък е нещо друго, което наподобява загорялото.
Довечера ще си разредя малко от по-предна "реколта" да видим как ще се впишат морковите.
А, само да кажа че аз моркови на салата съм употребявал с ракия и преди, но все пак в конфигурация като за ракия - настъргани, с олио и оцет + праз + маслинки.

_________________
Отлежават.......пият се:
Изображение........Изображение..Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Дек 2012, 10:17 
Offline
Аватар

Регистриран на: 20 Дек 2012, 11:16
Мнения: 478
Местожителство: Варна
През лятото домати, краставички, шопска, овчарска и т. н. салатки. Зеленчуците ако са от градината на село, най-добре. Зимата всякакви вариации на тема майонеза. Един пример:

- две пакетчета ролца от раци
- 150 - 200 гр. маслини без костилка (ще се режат)
- две кутийки майонеза (аз използвам "Краси")
- 4-5 склидки чесън (може и по-вече, кой колкото иска)
- поне една чаена лъжичка горчица

Ролцата и маслините се нарязват на ситно, чесънът се мачка през преса и всичко се обърква добре.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Дек 2012, 10:44 
Offline
Аватар

Регистриран на: 16 Сеп 2011, 05:01
Мнения: 807
Жоро, добре дошъл. Рецептата звучи добре, ма аз да те питам нещо, щом си морски: тия ролца от раци, като се правят и без това от риба, не е ли по-добре да се заменят с нещо по така...не знам какво да е?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Дек 2012, 10:53 
Offline
Аватар

Регистриран на: 14 Сеп 2012, 16:41
Мнения: 328
Така, ако ще засядаме само на ракийца - то тогава салата и мръвка, примерно салата айсберг с малко настъргани моркови, поляти със зехтин и хубав оцет - балсамико, ако нямаме подръка балсамико ,тогава лимонов сок. Мезето - едно плато с луканка , суджук , пъстърмица ,по средата кашкавал и сирене. Отделно чинийка с маслини и студено веяна рибка - скумрия, херинга/сельодка/ , поръсено със сладък лук/воден/ нарязан на полумесеци. Абе и да е диетично и здравословно :zauf2: И най важното яваш , яваш! Никой не ни гони!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Дек 2012, 11:00 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5797
Местожителство: София
Варен телешки език...

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Дек 2012, 12:41 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2507
Местожителство: ''Survivor'' България
MONI BARONA написа:
Наи хубавото мезе е това: което затиска ракиата в стомаха да не излезе обратно :explode: :aspirin:

А може би и с добра компания :cooler:


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Дек 2012, 13:31 
Offline
Аватар

Регистриран на: 20 Дек 2012, 11:16
Мнения: 478
Местожителство: Варна
ivobal написа:
Жоро, добре дошъл. Рецептата звучи добре, ма аз да те питам нещо, щом си морски: тия ролца от раци, като се правят и без това от риба, не е ли по-добре да се заменят с нещо по така...не знам какво да е?



Всякакви солени, пушени и веяни риби стават. С пушена сьомга става добре ама е скъпа пущината.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Дек 2012, 13:44 
Offline
Аватар

Регистриран на: 14 Сеп 2012, 16:41
Мнения: 328
:D С туй мезе , грам ракия няма да изпиеш.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Дек 2012, 18:29 
Offline
Аватар

Регистриран на: 20 Дек 2012, 11:16
Мнения: 478
Местожителство: Варна
caribi написа:
:D С туй мезе , грам ракия няма да изпиеш.


Върни се шест мнения по-нагоре, и ще разбереш за какво става въпрос.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Дек 2012, 18:44 
Offline
Аватар

Регистриран на: 16 Сеп 2011, 05:01
Мнения: 807
Жоро написа:
caribi написа:
:D С туй мезе , грам ракия няма да изпиеш.


Върни се шест мнения по-нагоре, и ще разбереш за какво става въпрос.

Той колегата за това мезе говореше:
Прикачени файлове:
пипи.jpg


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Дек 2012, 21:44 
Offline
Аватар

Регистриран на: 14 Сеп 2012, 16:41
Мнения: 328
иес, иес :megagrin: :megagrin:


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 231 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 ... 16  Следваща

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: Борби, johnieb, power4o_s, vnnaidenov и 23 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима