Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 11 Дек 2016, 06:30

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 14 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 11 Май 2011, 12:46 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Май 2011, 22:50
Мнения: 6
Продукти:
-1 кг свински ребърца,2 чаени лъжички мед,250 мл зехтин,7-8 скилидки чесън,10-на люти чушленца,оцет,захар
Подправки:
-прясна мащерка,босилек, розмарин на връхчета,мента,черен пипер, чили на вкус, сол на вкус, копър.
Начин на приготвяне:
-Меда смесваме с чилито и малко зехтин в отделен съд.Маринатата да бъде по гъста.Разбъркваме и прибавяме счуканите на ситно билки.Сипваме още малко зехтин, сол и черен пипер.
Намазваме обилно ребърцата и ги завиваме във фолио.Прибираме на студено в хладилника за 12 ч.На следващия ден печем ребърцата около 1 час време/докато минат ракиите и салатите/ , на температура 180 градуса.Лютите чушленца изпичаме на котлона и налагаме в олио,чесън, копър, оцет на вкус,сол,1 чаена лъжичка захар.
Месцето от ребрата отделяме и топим в маринатата на лютите чушленца. :klatsch:

_________________
Никак не ми се пие ракия при това с мезе.А трябва!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 11 Май 2011, 16:33 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Сеп 2010, 18:01
Мнения: 1459
Местожителство: Wallis and Futuna
Браво!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 12 Май 2011, 20:06 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2510
Местожителство: ''Survivor'' България
Пълнено агне по "сирумашки"
Едно средно голямо агне се пълни с две кокошки,кокошките пълним с кюфтета,
и въртим на шиш. и не се маитапя ей.


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Май 2011, 18:26 
Offline
Аватар

Регистриран на: 04 Фев 2008, 17:32
Мнения: 543
Местожителство: г. Русе
Naskohondata1 написа:
Браво!!

Фамозноооо ! :megagrin: мерси за рецептата !!!
поздрави !

_________________
Ну амбич, ну погоди!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Май 2011, 20:28 
Offline

Регистриран на: 30 Окт 2007, 14:40
Мнения: 195
Мониии, абе душа .. ти сериозно ли ..агнето с..кокошки.., а.. кокошките с.. кИфтета.. а ?
Моля те ...ще ме спукаш от смях.
Не ме разбирай погрешно. Не ти се присмивам, а ми е "чудна" технологията

_________________
Любител на войната и мира ;инженер-конструктор и изследовател на социалните,груповите и човешките отношения ; хирург на човешки души ; ядосвач;престъпник на мисълта


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Май 2011, 21:10 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2510
Местожителство: ''Survivor'' България
Това е истинска случка с мен. Преди десетина години бях в родопите на каскадите, имаше там един ресторант и собственика беше приготвил това чеверме. Даже се маитапеше че е пекал пълнен ВОЛ с две агнета агнетата с кокошки, кокошките с кюфтета :lachtot: :lachtot: :lachtot: Много се смяхме ,голям чешит беше тоя.

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Май 2011, 23:24 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Теле в телето прасенце в прасенцето агънце в агънцето кокошки в кокошките пъдпъдъци в пътпадъците падпъдъчи яица пък където остане празно пържоли. И аз съм ги чувал тия.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 14 Май 2011, 10:37 
Offline
Аватар

Регистриран на: 04 Фев 2008, 17:32
Мнения: 543
Местожителство: г. Русе
Аз го знам пълнено прасе с кюфтета и когато певицата пее гадно да я замеряме с кюфтета :megagrin: Иначе Мони нали се сещаш, че тя тая твоята история по моят край е легенда-мит :megagrin:
Иначе приемам казаното от теб като чиста истина !
:prost:
п.п жестоко се отклонихме от темата отново !

_________________
Ну амбич, ну погоди!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 14 Май 2011, 11:07 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2510
Местожителство: ''Survivor'' България
За да не се отклоняваме от темата, чакам да се затопли времето и ще направя бърбекю на двора с приятели. Ще снимам нагледно рецепти с "Нещо по-така, растящо на кокал".... и във "vbox7" :megagrin: :prost:

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 14 Май 2011, 11:22 
Offline
Аватар

Регистриран на: 04 Фев 2008, 17:32
Мнения: 543
Местожителство: г. Русе
Да бъде ! Може да изградим телемост :prost:
Рецептата 101% ще бъде изпробвана и 99% ще бъде повторена :megagrin:
Още веднъж да благодарим на дегустатора !

_________________
Ну амбич, ну погоди!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 25 Май 2011, 00:36 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2510
Местожителство: ''Survivor'' България
MONI BARONA написа:
За да не се отклоняваме от темата, чакам да се затопли времето и ще направя бърбекю на двора с приятели. Ще снимам нагледно рецепти с "Нещо по-така, растящо на кокал".... и във "vbox7" :megagrin: :prost:

За сега само снимки, утре повече :megagrin:


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 25 Май 2011, 00:43 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Браво Мони добре изглежда барбекюто, то и само хляб да препечеш на него пак ще ти прави кеф. :prost2:

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 20 Юли 2011, 23:02 
Offline

Регистриран на: 10 Сеп 2010, 21:10
Мнения: 23
Местожителство: ловеч
тази пролет ми се наложи да правя машинка за въртене на чеверме и стана пущената. моторче от чистачки на лада, 2 малки и 2 големи зъбака от колело и 2 свързани сапа за лопати от железарията . след 5 часа въртене мазане и обсъждане си облизахме и пръстите
Прикачени файлове:
IMAG0169.JPG


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Юли 2011, 07:00 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Браво. :klatsch: добре изглежда. Тавичка под чевермето не слагаш ли там да капе маста, не съм правил чеверме но дядовците пред блока така разправят.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 14 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 2 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима