Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 08 Дек 2016, 02:16

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 2 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 01 Окт 2013, 10:43 
Offline
Аватар

Регистриран на: 30 Юли 2011, 10:07
Мнения: 20
Местожителство: София
Тормозят ме следните въпроси:
1. Култивираните обикновени дрожди в какъв температурен режим работят най-добре? Някъде четох, че при 43 градуса умират, а колко е най-ниската при която действат.
2. При каква минимална/максимална захарност работят? Например при 13-14-15% ще работят ли? Говоря за обикновените, а не тези за трудна ферментация.
3. Има ли значение какви дрожди ще сложа в червено вино...може ли дрожди за бяло вино?
4. Има ли смисъл от слагане на тия дрожди, при положение, че ги има в грозде, кайсии, сливи, круши? Или просто се слагат за подсилване на дивите.
5. Това дето се продава в пакетчета по 11 гр JYVA или Д-р Йоткер не са ли същите винарски дрожди и ако са същите, не е ли все тая от кои ще слагаме...освен това са по-евтини. Без псувни, моля!!! :lol:

Благодаря на отзовалите се!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 01 Окт 2013, 12:21 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Авг 2011, 11:14
Мнения: 1648
Местожителство: В.Търново
Я пусни едно търсене с ключова дума дрожди и попрегледай каквото излезе.
И всички въпроси ще ти се изяснят.
Особено тези за Йоткер и другите хлебни дрожди.

_________________
Отлежават.......пият се:
Изображение........Изображение..Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 2 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 3 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима