Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 08 Дек 2016, 10:27

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 17 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 18 Юли 2012, 21:20 
Offline
Аватар

Регистриран на: 27 Сеп 2007, 08:34
Мнения: 56
Местожителство: София
На пръв поглед изглежда примамливо, но трябва да се има предвид, че тръбата със студения фермент, ще окаже влияние на термалния наклон на колоната. Това ще доведе до нарушаване на процеса. На таблицата е показано рзпределението на температурите в колоната според броя на теоретичните чинии (HEPT) за паровата и течната фракций, както и концентрацията на дестилата. Концентрацията на фермента е 10% и рефлуксното отношение е 8,8:1. Освен това, не се използува максимално температурата на алкохолните пари за подгряване на входния фермент.

Процесът на разделяне на фракцийте в колоната е твърде динамичен и се мести във височината на колоната основно от налягането на парите. Затова в любителските колони, не може да се използуват за паралелно извеждане на фракцийте.

По чуждите форуми може да се намерят най-различни разработки на непрекъснати процеси, но те се ползват основно за алкохолно гориво или за обелваща дестилация последвана от фракционна.


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 03 Авг 2012, 17:34 
Offline
Аватар

Регистриран на: 27 Сеп 2007, 08:34
Мнения: 56
Местожителство: София
Има няколко вариации на този дестилатор и той се използува основно за първа дестилация. Трябва да се отбележи фактът, че този дестилатор е с непрекъснато действие. През него може, да се пуснат много литри ферментирала мъст без прекъсване. Полученият продукт е около 60% алк. и съдържа известни количества от първите летливи съединения, които влизат в състава на първата фракция (първака). За премахването им е достатъчно, да се загрее продукта до слабо кипене за известно време.

Дестилаторът се състои от медна или неръждаема стоманена тръба с ф30 х 1мм.
и дължина 480 мм. В долният край е запоена тапа, към която е закрепен нагревател. В горният край е поставена коркова тапа с термометър. Близо до горната част е запоена 10 мм. медна тръба, която е изход на спиртните пари и води до кондензора.

Горната третина от тръбата е запълнена хлабаво с неръждаема стоманена тел, създавайки рефлукс.
10 мм тръба, запоена в средата на колоната и достигайки дъното, захранва дестилатора със ферментирала мъст (тя не трябва да съдържа никакви твърди тела или частици). Загрятата течност, преминала през тръбата във врящата зона, достига до нагрятата повърхност на дъното. Ефекта е , сякаш плюете по горещата печка. Почти мометално изпаряване на най-лесно изпаряемите съставки (алкохола) , а останалата част ври и бълбука. Около 50 мм над дъното, е запоена 10 мм тръба за изход на отработената течност.

Процесът е, като верижна реакция започваща от капане на течността на горещото дъно и единственото средство на продължаване е да се балансира между количеството на влизащата течност в системата и изпаряващото се количество от нея. Захранването с течната фаза е най-добре да бъде по гравитационен път и регулирането на потока да става от малък кран.
Контролът на баланса става, чрез термометъра.Оптималната температура е 90.5*С.


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 17 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 2 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима