Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 08 Дек 2016, 18:48

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 27 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2
Автор Съобщение
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 11 Ное 2013, 18:54 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Юни 2011, 20:01
Мнения: 180
Местожителство: Перник
бай Танас написа:
Далеч съм от мисълта да обидя собствениците на тези казанчета и "колони", но единственото прогресивно нещо, което виждам в тях е охладителя - неръждаем е и не е медна серпентина в бидон. Според мен не си заслужават парите. А охладителя и той може да стане по-добре.


Напълно съм съгласен с това мнение ,но досега не съм го споделял да не би да ме обвинят в това , че се опитвам да оплювам конкуренцията :megagrin:
По ми е интересен съда , понеже досега не съм виждал на живо подобен само съм чел че е от жароустоичива неръжда и е около 0,5 дебелина
Имам направени няколко мини колонки върху тенджери от инокс и мога да кажа специално за две от тях(тъй като познавам хората) ,че са поставени в много екстремни условия на експлоатация ,ползват се почти ежедневно и се подгряват на газов котлон и няма проблем да е изгоряла някоя тенджера
Така че мисля и този съд да излезе сполучлив ,при положение че ще се нагрява на ток


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 11 Ное 2013, 20:42 
Offline

Регистриран на: 25 Дек 2009, 07:14
Мнения: 46
бай Танас написа:
Далеч съм от мисълта да обидя собствениците на тези казанчета и "колони", но единственото прогресивно нещо, което виждам в тях е охладителя - неръждаем е и не е медна серпентина в бидон. Според мен не си заслужават парите. А охладителя и той може да стане по-добре.


160 лева е 100л. казанче.
Ти какво прогресивно нещо би предложил за битова или домашна употреба.
За домашни цели са идеялни, наи вече колконката и охладителя ,малко място заемат и са компактни, макар и да не са съварщени иммат по-добри показатели от аламбика.
На мен не ми е ясно на кой му е нужно 96 градуса чист спирт след като после ще го разрежда с вода.
При технологията на уискито, което се изварява в аламбик след повторн преврка сиреца с общ алкохолен градус от 65 градуса се поставя за отлежаване.

Ми то и с най несъвърщеното казанче и калпава колона се постига този общ алкохолен градус.
Неми е ясно за какво позитивно нещо говорим и кое е негативното.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 11 Ное 2013, 22:40 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5801
Местожителство: София
чистота на дестилата...

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 11 Ное 2013, 22:51 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Ное 2013, 22:26
Мнения: 552
Здравеите имам един басан които ми го даде един приятел.60 литра е ама е бес капак. Ако приспособя нещо за капак ще стане чудесен казан за ракия щото е от неръждавейка един милиметър.С какво може да се затвори отгоре според вас.

_________________
Който разбрал - разбрал...


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 12 Ное 2013, 00:25 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2170
Местожителство: Пловдив
spout написа:
160 лева е 100л. казанче.
Ти какво прогресивно нещо би предложил за битова или домашна употреба.

В моментна цената в бъчвата е 470 лв. Ако казанчето е 160, значи колоната с охладителя е 310. Да, висока цена за няколко парчета тръба.
Относно казанчето. Лист медна ламарина 1 мм е 18 кг Х 15,40 (без ДДС) = 277 лв. В момента не ми се смята колко ламарина ще отиде за 100 л казан, но като му дойде времето ще покажа как се прави. Ако е неръждаем. Аз предпочетох голяма професионална тенджера с дебееело феромагнитно дъно, към 80 лв мисля беше. Професионален индукционен котлон 3,6 кВт с плавно задаване на мощността, втора употреба 50 лв. 3 термометъра по 10 лв. Точно 160 :megagrin:
А 310 лв. няма да мога да похарча за колоната, дефа и кондензера.
Да, компактни са и са някакво решение, но съм съгласен с atz, че при неръждавейка с директно подгряване трябва да се внимава с мощността.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 12 Ное 2013, 06:46 
Offline
Аватар

Регистриран на: 21 Авг 2011, 19:36
Мнения: 38
Местожителство: София
баджо написа:
Здравеите имам един басан които ми го даде един приятел.60 литра е ама е бес капак. Ако приспособя нещо за капак ще стане чудесен казан за ракия щото е от неръждавейка един милиметър.С какво може да се затвори отгоре според вас.

С неръждаема тава,мериш отвора на басана и търсиш този размер тава,изпробвано е и работи. :)


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 12 Ное 2013, 09:26 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Ное 2013, 22:26
Мнения: 552
Мерси за отговора а как уплътняваш тавата към басана.

_________________
Който разбрал - разбрал...


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 12 Ное 2013, 09:55 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5801
Местожителство: София
Хората тук развиват сериозна тема ,а вие за някакви "басани с бескапаци"(каквото и да е това)тави и прочие се разправяте!!!!!

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 12 Ное 2013, 10:01 
Offline
Аватар

Регистриран на: 29 Фев 2012, 09:52
Мнения: 76
Местожителство: Горна Джумая
Може да месят баница :lol:

_________________
Дестилацията не е хоби,а диагноза


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 12 Ное 2013, 11:56 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Ное 2013, 22:26
Мнения: 552
Това е басан.Ако това не е сериозно здраве му кажи.http://chefs-heaven.com/1/37/1123.html

_________________
Който разбрал - разбрал...


Последна промяна баджо на 12 Ное 2013, 11:58, променена общо 1 път

Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 12 Ное 2013, 11:58 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5801
Местожителство: София
какво общо има с темата????????

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Къса колона
МнениеПубликувано на: 12 Ное 2013, 12:01 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Ное 2013, 22:26
Мнения: 552
Имам такъв и мисля да го използвам с колона.

_________________
Който разбрал - разбрал...


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 27 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 4 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима