Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 10 Дек 2016, 17:15

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 556 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 38  Следваща
Автор Съобщение
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 28 Мар 2010, 16:07 
Offline
Аватар

Регистриран на: 04 Фев 2008, 17:32
Мнения: 543
Местожителство: г. Русе
simeonov_74 написа:
ще си го поръчам от мед :cooler:

като ще е гарга да е рошава! Да сложиш тая 'убава колона на едно тенеке е подсъдно :megagrin: евала колега ! Успех за напред !

_________________
Ну амбич, ну погоди!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 19 Апр 2010, 18:04 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Апр 2010, 15:15
Мнения: 4
Извинявам се предварително за глупавия въпрос, но:

Тази колона и хладника не са едно и също нещо нали така. И не са взаимозаменяеми части, а трябва да присъстват и двете неща в дестилатора едно след друго?


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 19 Апр 2010, 18:19 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Колоната може да работи и без охладителя.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 19 Апр 2010, 18:30 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Апр 2010, 15:15
Мнения: 4
Проблема е, че вече купих охладител и не върви да го изхвърлям...
Мога ли да ги съчетая или няма смисъл?


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 19 Апр 2010, 21:06 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Когато вариш само с колоната трябва да си непрекъснато до нея или да направиш някъква автоматика, за колона казана е добре да е 30-40л. защото по-големите казани имат по голяма инерция и трудно се регулират. Когато имаш охладител нещата са като при обикновенния казан и да збъркаш нещо при регулирането крайният резултат изтича в кофата, а при колоната може да загубиш доста спирт в атмосферата, защото по принцип колоните са отворен тип.
Ако може дай снимки на охладителя. :prost:

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 25 Апр 2010, 07:25 
Offline

Регистриран на: 30 Окт 2007, 14:40
Мнения: 195
При колона „казана” може да е рьвен и на половин колона, направен с друга тръба, при което от горе се влива, от долу се излива, а още по отгоре се отвежда за охлаждане.
Дължина 70 фи 3
Скоро ще онагледя.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 28 Май 2010, 10:22 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Направих си мини дестилатор но още не съм го пробвал
Прикачени файлове:
DSC02512.JPG
Прикачени файлове:
DSC02513.JPG
Прикачени файлове:
DSC02519.JPG

След пробите ще пиша пак :)


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 28 Май 2010, 18:36 
Offline

Регистриран на: 17 Ное 2009, 15:52
Мнения: 64
:cooler: Браво, с здраве да си го ползваш. Търбичката под първият охладител за какво е?
И аз съм готов за подвизи


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 28 Май 2010, 21:36 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
simeonov_74 мойто дистилаторче е хоби, да си правя експерименти и да си чеша крастата. А твоят е сериозна работа истински дестилатор.
Трабичката под първият охладител е за доливане на материал /понеже тенджарата е 5л. малка/, така правят заводските колони с непрекъснато действие, само че за да го използвам трябва да направя контролни кранчета за нивото на течноста в тенджарата мин. и макс. като от кранчето за контрола на минимум ниво ше мога да източвам обезспиртената течност.
Да занаеш като собствник на казан първака се преваря един път а парцуцата до четири пъти така пише в "технология на високоалкохолните напитки", като първо качество се води ракия от младо вино получено без добавяне на серниста киселина двойна преварка, като първия път се вари без отделяне на първак и парцуца, при втората се отделя първак 1% от заложеният материал за преварка и парцуцата след 47ал/гр. Ако добавяш първак или парцуца от други варенета те се добавят при първото варене но така качеството на ракичта намалява.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 29 Май 2010, 20:19 
Offline

Регистриран на: 17 Ное 2009, 15:52
Мнения: 64
При моята клона, ще действам, както казва msergiev. Целта ми е просто да няма преварка, колоната ще я свърши тази работа. Аз ще спазя правилото за отделянето на първака и патоката и ще съобщя за резултата :)


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 18 Юни 2010, 23:12 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Пробвах дестилаторчето, но без спиралата във вертикалната част защото тя беше от някъкъв кабел и като я мяхнах за да я измия беше се окислила в синьо, преди една седмица промихвах системата, варих оцет и не изплакнах трабите.
Ами сложих един литър ракия на 50ал/гр. и един литър вода. Таман започна да ври и първият охладител "дефлагментатора" протече, не съм го запоил добре. Стремих се да подържам температурата в най-високата точка около 78 градуса /варираше от 75 до 83/ поради ислезлият от строя първичен охладител за понижаване на температурата пръсках колоната и капака на тенджерата с пръскало за течност за прозорци пълно с вода. Краиният резултат отделих 50 грама първак, излезе 420 гр. на 78 ал/гр. равнява се на 650 гр. 50 градусова ракия. Еми изгубих 300 гр. ама заради качеството на получената ракия си заслужава изчезна лошия дъх и омекна.
Прикачени файлове:
ABCD0001.JPG


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 21 Юни 2010, 09:04 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Вчера направих втори опит с дестилаторчето. Вече запуших дупката на първият охладител /дефлагментатора/. 1,25л. ракия 42 градуса 1,25вода. При постоянен огън на газовият котлон регулирах температурата в най-високата точка, чрез дебита на първичният охладител 75-80 гр. Отделих 50 гр. първак извадих 500 мл. на 85 ал/гр. което се равнява на 1л. 42 ал/гр. По сметките съм загубил 150 гр. ракия от начално вложената.
Забелязах че когато термометъра показва 75-76 градуса дестилата е около 90 ал/гр.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 21 Юни 2010, 22:55 
Offline

Регистриран на: 18 Дек 2009, 22:17
Мнения: 8
Бравос на тоз мерак


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 03 Авг 2010, 20:57 
Offline

Регистриран на: 01 Апр 2010, 10:56
Мнения: 27
Тези "Панички" дали могат да се използват успешно за многократна преварка.


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: колона
МнениеПубликувано на: 04 Авг 2010, 06:21 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Тези панички са някъкъв вид дефлагментатори /охлаждат изходните пари/ При конструкцията на казанчето има грешка, термометъра трябва да е след паничките зада знаеш кога трябва да им се долива вода и кога не. Ако не си забелязъл тези панички са с двойно дъно, където навлиза парата.
Поставянето на дефлагментатор на казана за ракия в никъкъв слуяаи не замества двойната преварка просто повишаваш градуса на дестилата. Идеята на двоиното препияане е ракията да се дестелира без джинрата.
Иначе казанчето е супер бих искал такова да краси хола ми :roll:

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 556 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 38  Следваща

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: Kubeto76 и 1 гост


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима