Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 02 Дек 2016, 21:50

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 20 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 13 Сеп 2011, 21:33 
Online
Модератор
Аватар

Регистриран на: 04 Ное 2007, 11:09
Мнения: 1103
Местожителство: Дупница
ika написа:
?????..как да го разбирам това

Ами би трябвало да го разбираш както го показва картинката - покланям ти се с респект към подходът и меракът ти ! :)

_________________
Кавалер на Ордена на Бурето , Пазител на Духа от бутилката !
Председател-самозванец на форума за чужбина!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Сеп 2011, 23:35 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Ное 2010, 19:19
Мнения: 112
MONI BARONA написа:
ika написа:
?????..как да го разбирам това

По тоя повод има виц,
В компания,единия говори за ебане,
втотия говори за пиене,
третя седи и си мисли, тия ще ме на пият и ще ме ебат.
Та и ти така......

:klatsch: :prost:


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 18 Сеп 2011, 07:11 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Сеп 2011, 08:46
Мнения: 7
petiomalchev написа:
От това което съм пробвал варненският мискет дава най-силен аромат, по-слаб но също много приятен е на хамбургският мискет.
Говорим за ракия от грозде без източване на шара за вино и добавяне евентуално захар само за корекция на захарността.

PETIOMALCHEV А КОИ СОРТОВЕ СИ ИЗПРОБВАЛ ОСВЕН ХАМБУРГСКИ И ВАРНЕНСКИ МИСКЕТ ?
АЗ ЛИЧНО ВАРЯ ОТ ВАРНЕНСКИ МИСКЕТ 20 ГОДИНИ И СЪМ СИ ИЗГРАДИЛ МНЕНИЕ ЧЕ Е МЕРЦЕДЕСА НА РАКИИТЕ,ВАРИЛ СЪМ ПЕРЛА ВРАЧАНСКИ МИСКЕТ РКАЦИТЕЛИ ДИМЯТ ШАРДОНЕ НО ВАРНЕНСКИЯ ГИ ПРЕВЪЗХОЖДА
НЕ СЪМ ВАРИЛ ОТ МУСКАТ ОТОНЕЛ ТРАКИЙСКИ МИСКЕТ КАБЕРНЕ МЕРЛО.....ВЪЗМОЖНО Е ДА ИМА НЯКОЙ КОНКУРЕНТ НА ВАРНЕНСКИЯ МИСКЕТ.

Модератор:
Гошо, писането само с главни букви е проява на много, ама много "лош вкус". !

_________________
РАКИЯ СЕ ПИЕ С ПОВОД БЕЗ ПОВОД С ПРИЯТЕЛИ БЕЗ ПРИЯТЕЛИ С МЕЗЕ БЕЗ МЕЗЕ И КАКТО Я ДАДЪТ


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 19 Сеп 2011, 14:35 
Offline

Регистриран на: 25 Юни 2008, 16:02
Мнения: 401
въпреки,че имам доста собствено каберне ,никога не съм правил ракия от този сорт ,какво ви е мнението за ракия от каберне или мерло.
както вече писах вчера обрах булгара, идеално узрял и запазен ,около 250 кг и наистина със 19% захарност :D и още около стотина килограма мускат и да видим какво ще пусне и с какво качество мисля и около 30 кг захар да сложа ,дано не се обърка нещо в технологиите :D :D


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Окт 2011, 06:59 
Offline
Аватар

Регистриран на: 25 Юли 2011, 07:08
Мнения: 14
ika написа:
въпреки,че имам доста собствено каберне ,никога не съм правил ракия от този сорт ,какво ви е мнението за ракия от каберне или мерло.
както вече писах вчера обрах булгара, идеално узрял и запазен ,около 250 кг и наистина със 19% захарност :D и още около стотина килограма мускат и да видим какво ще пусне и с какво качество мисля и около 30 кг захар да сложа ,дано не се обърка нещо в технологиите :D :D

Имам три декара десертно сорт Италия. На 06.10 го обрах.Продадох около тон а другото го смлях и пресовах.Измерих захарност 20%.И аз бях чел че за десертно не може да се очаква повече от 17-18% но 20% при мен е факт.Някои казват, че е заради сухото лято. Източих 500л.шара корегирах захарноста до22%, сулфитирах, дрожди за бяло вино и каквото стане. След бурната ферментация ще преточа в бидон с воден клапан 200л. а другото за ракия.И да допълня, че шарата е страшно ароматна ама като приключи всичко ще пиша за резултатите.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 20 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 13 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима