Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 07 Дек 2016, 14:33

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 7 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 24 Сеп 2011, 07:45 
Offline
Аватар

Регистриран на: 21 Фев 2011, 20:53
Мнения: 28
Това е гроздето с което разполагам.Всъщност такива сортове не съществуват,поне не съм ги срещал в винарската литература.Обръщам се за съвет към всички които имат подобно грозде със следните въпроси:1.Особености при производство на вино от него.2.Определяне на времето за бране.3.Основната дилема е ракия или вино.4.И всичко което се сетите-ще Ви бъда благодарен.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 24 Сеп 2011, 08:28 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Юли 2011, 20:48
Мнения: 65
http://wineforum-bg.net/viewtopic.php?f=5&t=42


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Сеп 2011, 13:58 
Offline
Аватар

Регистриран на: 02 Сеп 2011, 14:34
Мнения: 27
Местожителство: София
Лично мое мнение - вино само от отел... не става за пиене! Но ракийката е чудна.

Въпрос на вкус (казало кучето и си облизало г...за)

_________________
Ако не ти пука къде си, значи не си се загубил


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Сеп 2011, 14:54 
Offline

Регистриран на: 07 Фев 2008, 16:36
Мнения: 262
Местожителство: Хасково
Отелът или Алжирката е сорт който е забранен да се влага във вино т.к. растението извлича тежките метали от почвата. Във Франция е забранен от 1905г. В България също не се допуска
Но на мен ми е хубаво да сръбвам от виното.Приятелят ми има асма и около 40% от виното е отел


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 27 Сеп 2011, 01:02 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
То много имена има това грозде отел, алжирка, липа.
Вуичо ми имаше такова лозе на времето, ама го изкорини, казваше че не му понасяло виното пиел ли две чаши вечерта и го хващала простатата цяла нощ ходел до тоалета. Явно е вярно това че съдържа вредни вещества.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 29 Сеп 2011, 23:21 
Offline
Аватар

Регистриран на: 19 Юни 2009, 13:11
Мнения: 788
Местожителство: Горна Оряховица
Цитат:
Отелът или Алжирката е сорт който е забранен да се влага във вино т.к. растението извлича тежките метали от почвата. Във Франция е забранен от 1905г. В България също не се допуска
Но на мен ми е хубаво да сръбвам от виното.

Аз се чудя защо в последните години нещо натежавам :lachtot: а то било от тежките метали в отела.
Агрономи и винари отричат отела (май името му е Отело) като вреден сорт за винопроизводство.
Любители на чашката които не наблягат на качеството си го обичат- вината в който се влага отел ги изпиват бързо така че едва ли годинясват.Изпиват се млади и не улегнали без да развият вкусовите качества на виното.
Защо обаче се отглежда отел-родовит и няма за него лоша година това е,и като прибавим че е устойчив на болести картината е ясна.Забравих освен това има силен цвят и го използват като оцветител.
Бял отел не съм виждал може би това е липа.
Аз имам една лоза отел на асма но от нея бера 30-50 кг. което по някога е далеч под половината грозде.
Колкото до тежките метали е не се ли свършиха бе джанъм тая лоза си е там от 30-40 години у нас не е нито Чернобил нито Фукошима.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 30 Сеп 2011, 04:45 
Offline
Аватар

Регистриран на: 21 Фев 2011, 20:53
Мнения: 28
Благодаря на всички Ви за мненията и съветите.На последния събрат предлагам да му изпратя вкоренени резници бял отел/ако поиска/Още веднъж благодаря на всички.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 7 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 8 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима