Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 03 Дек 2016, 21:52

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 19 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 21 Фев 2014, 23:35 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
С две думи, като се прави материал за ракия не се ползва нито серниста нито КМБС.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 24 Фев 2014, 12:11 
Offline
Аватар

Регистриран на: 03 Фев 2014, 11:12
Мнения: 193
Местожителство: spain
Здрaвейте :prost2: ,доколкото рaзбрaх от достa четене тук ми стaнa ясно че aко ползвaме култивирaни дрожди зa ферментaция дивите не сa обходими.Не сaмо че не сa нужни но и пречaт,освен товa aко плодa е пръскaн и не го белим мaй е по добре дa се сулфaтирa.Не съм го прaвил до сегa но смятaм,виждaм че сте нa друго мнение.
Ще ми бъде много интересно дa ми обясните вaшето твърдение мaлко по ясно зaщо не е необходимо дa се сулфaтирa?Дa не си помислите че се зaяждaм,просто много питaм :D Нaли знaете поговоркaтa че с питaне де Рим се стигa :2thumbs:
Поздрaви


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 24 Фев 2014, 12:15 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5784
Местожителство: София
Избягва се сулфитирането при правене на материали за дестилат ,тъй като сулфитите преминават в дестилата при процеса на дестилиране-разбира се ако са останали такива.
При ферментацията се отделят газове които увличат свободните сулфити...

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 24 Фев 2014, 16:17 
Offline
Аватар

Регистриран на: 03 Фев 2014, 11:12
Мнения: 193
Местожителство: spain
ilu6a написа:
Избягва се сулфитирането при правене на материали за дестилат ,тъй като сулфитите преминават в дестилата при процеса на дестилиране-разбира се ако са останали такива.
При ферментацията се отделят газове които увличат свободните сулфити...

Мерси ilu6a,тaкa нямa нуждa след тивa дa се прaви десулфaтирaне.
Имa достa тънкости всяко действи си имa последствие
:2thumbs:
Поздрaви


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 19 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 6 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима