Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 11 Дек 2016, 13:59

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 19 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 24 Сеп 2012, 19:35 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Окт 2011, 10:40
Мнения: 126
На тия виномери скалата за алк. е по-скоро таблица за ориентир, какво да очакваш от първоначалното показание, а не е за последващо мерене на алкохол. От колкото и да почнеш в края на ферментацията ще потъне и ако разчиташ на алкохолните му показния винаги ще имаш 14% или там колкото му е макс. алкохол, което няма как да е вярно, защото ако си почнал от 16% захар, няма как да имаш повече 8-9%.
Тия сливи защо не пробваш само течната част да извариш и после провери как е на вкус и ако не необходимо преди преварката я остави със сода за хляб за седмица по грам на литър, всеки ден я бъркай, като 1-2 дни преди варенето я остави да се утаи и дръпни течноста с маркуче на 3-5 см от дъното на съда.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 24 Сеп 2012, 20:39 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Сеп 2011, 21:44
Мнения: 923
Тези данни са за victoryvt за проверка колко долу горе може да се вярва на виномера. Иначе за сливите е решено - в контейнера.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 24 Сеп 2012, 22:35 
Online

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5809
Местожителство: София
толкова приказки на вятъра...
Само за протокола заготовки за оцет не се опитват....те се помирисват.
няма как да си направил оцет за толкова кратко време.

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 25 Сеп 2012, 05:34 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Сеп 2011, 21:44
Мнения: 923
Прав си, но така ми ги донесоха. Не им знам историята кога и къде са брани, но се надявах да са в начална фаза.
Благодаря на всички за съдействието.

Поздрави!


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 19 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 8 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима