Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 08 Дек 2016, 22:05

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 4 мнения ] 
Автор Съобщение
 Заглавие: горчива ракия
МнениеПубликувано на: 31 Окт 2008, 23:49 
Offline

Регистриран на: 31 Окт 2008, 23:42
Мнения: 2
Имам около 25 кг. сливова ракия, която дядо ми запечатал като съм се родил преди 32 години. Сложил обаче в нея и наниз сушени сини сливи без костилки. С годините сливите са се разложили и разтворили. Ракията е много приятна на аромат, но и много горчива. Моля кажете има ли начин да премахна горчивия вкус, че не ми се изхвърля ракия отлежавала толкова време?


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие:
МнениеПубликувано на: 02 Ное 2008, 15:22 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Трябва да пробваш с преварка колкото е ракията доливаш толкова вода и преваряш. Ако я преваряш когато тръгне да тече първия половин литър го отдели /ако има метил да се отдели/, след това всеки половин литър я опитвай за да се разбере кога ще излезе горчилката /може да я оставиш да тече в шише от половин литър, след дегостасия ако ти хареса изливаш в общия казан/. Най-трудният но ефикасен начин е всеки половин литър да отделиш в отделно шише накрая всяко шише разреждаш с вода до 40-45 алкохолни градуса /заштото при висок алкохолен градус вкусъ не се осеща/ и тогава тези бутилки които ти харесат смесваш за пиене а другите отделяш.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие:
МнениеПубликувано на: 14 Ное 2008, 12:47 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Четох руснаците използват няколко метода за очистване на самогона /ракията/
1. слагали на 6л. самагон 1л. мляко и праваряли
2. след първата преварка слагали пепел от бреза но получена без корите престоявало три дни като се разбърква прицеждали и след това преварят втори път.
3. прекарват през филтър от дървени въглища и пак преварят

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие:
МнениеПубликувано на: 16 Ное 2008, 22:12 
Offline

Регистриран на: 31 Окт 2008, 23:42
Мнения: 2
Благодаря ти за изчерпателните отговори. Все още нямам време, но ще изпробвам тези методи. Надявам се да се получи.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 4 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 15 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима