Ракията.com • Виж темата

Виж темите без отговор | Виж активните теми Виж новите мнения | Виж собствените си мнения

Начало форум » Технология на високоалкохолните напитки » Суровини и ферментация

Часова зона: Европа/София [DST]

Правила на форума

Натиснете за да видите правилата

Джибри

Страница 1 от 1

[ 4 мнения ]

Предишна тема | Следваща тема

Автор

Съобщение

spas44

Заглавие: Джибри

Публикувано на: 08 Дек 2012, 11:06

Регистриран на: 06 Дек 2012, 13:47
Мнения: 1

Джибрите не могат да завират вече доста време.Какво да правя?
Проблемът е малко по сложен! Опитвам се да направя повторна ферментация. Към ферментиралите джибри (около 300 кг) добавих 20 кг захар, разредена в 60 л вода. В помещението е около 20 градуса и не започва ферментация. Приятелите ми здават съвети: да загрея помещението, да сложа мая за хляб, да добавя още захар, или още вода. Не знам какво да правя. Май ще си остана без ракийка и ще трябва да черпя гостите с купена вместо с варена. Какво да напрявя? Някой имал ли е подобен проблем?

Последна промяна spas44 на 08 Дек 2012, 19:07, променена общо 1 път

Върнете се в началото

ivobal

Заглавие: Re: Джибри

Публикувано на: 08 Дек 2012, 12:59

Регистриран на: 16 Сеп 2011, 05:01
Мнения: 804

Засили огъня!

Върнете се в началото

Joro Polimera

Заглавие: Re: Джибри

Публикувано на: 10 Дек 2012, 18:39

Регистриран на: 25 Май 2008, 12:37
Мнения: 221

"""Към ферментиралите джибри (около 300 кг) добавих 20 кг захар, разредена в 60 л вода."""

Ебати пропорцията...

_________________
Каквото си посееш, това и ще пиеш.

Върнете се в началото

MONI BARONA

Заглавие: Re: Джибри

Публикувано на: 10 Дек 2012, 18:46

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2766
Местожителство: ''Survivor'' България

А бе Спасе нищо не ти се разбира от писаното

На 300 литра джибри, извадил си виното и си прибавил захар и вода ли?
какво точно си направил нищо не мога да разбера

П.с. явно трудно пишеш /като мен/, използвай кирилизира на форума.

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم

Върнете се в началото

Страница 1 от 1

[ 4 мнения ]

Начало форум » Технология на високоалкохолните напитки » Суровини и ферментация

Часова зона: Европа/София [DST]

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 3 гости

Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл