Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 11 Дек 2016, 12:37

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 5 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 09 Юни 2013, 15:15 
Offline
Аватар

Регистриран на: 08 Юни 2013, 22:14
Мнения: 5
Колеги, нов съм във форума , имам питане : Температурата в мазето вече е около 20 г. Ц. Джибрите са запечатани без въздух, мисля че е време за втора ферментация. До сега съм зареждал 80л. вода + 20кг. захар добре разтворени . Но резултата не винаги е бил добър , за ракия става но за второ вино не винаги.Ферментацията протича в бидон от 150 л. добре затворен с хидравличен затвор,температурата е почти постоянна - 20-23г. Ц. До м. 09. се избистря и го отточвам ако става за пиене се пие , ако не за ракия, по някога има нужда от сода!
Ако има във форума хора с опит , моля да го споделят!
Пролема е , че в мазето температурата варира според сезона през зимата когато приключи първата ферментация пада до - 10 -11 г.Ц. , а отопление няма.
Благодаря!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 09 Юни 2013, 17:17 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5809
Местожителство: София
Аз не мога да разбера, какво питаш.

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 10 Юни 2013, 13:00 
Offline
Аватар

Регистриран на: 08 Юни 2013, 22:14
Мнения: 5
Въпроса ми е , ако някой е правил второ вино с дрожди да сподели опит.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 10 Юни 2013, 20:15 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Ное 2008, 22:40
Мнения: 512
Местожителство: някъде в Безхаберия
sms09 написа:
Въпроса ми е , ако някой е правил второ вино с дрожди да сподели опит.

Ами попрочети из форума,ако и тогава не ти е ясно нещо отвори си темата. :)

_________________
Платена истина-няма!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 11 Юни 2013, 18:40 
Offline
Аватар

Регистриран на: 08 Юни 2013, 22:14
Мнения: 5
Благодаря-ще се опитам с търсачката!


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 5 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 3 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима