Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 09 Дек 2016, 19:22

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 9 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 25 Юли 2014, 13:31 
Offline
Аватар

Регистриран на: 25 Юли 2014, 10:24
Мнения: 5
Здравейте колеги.С интерес следя вашия форум.Пиша за първи път за следния проблем.Купих 200кг.каисий (бяха 220 но махнах костилките) разделих в 3 бидона и оставих 2 дена докато сложих захар 30кг. Към 100л. Вода.Водата беше със захарност 25 но след като я смесих с материала показва 0.вече минаха 2 дена и положението е същото 0.Сложих и по 1 пак.мая бурна ферментация няма.Какво може да се случва и как да процедирам .Предварително благодаря.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 25 Юли 2014, 18:29 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Апр 2014, 15:20
Мнения: 48
ico88 написа:
Здравейте колеги.С интерес следя вашия форум.Пиша за първи път за следния проблем.Купих 200кг.каисий (бяха 220 но махнах костилките) разделих в 3 бидона и оставих 2 дена докато сложих захар 30кг. Към 100л. Вода.Водата беше със захарност 25 но след като я смесих с материала показва 0.вече минаха 2 дена и положението е същото 0.Сложих и по 1 пак.мая бурна ферментация няма.Какво може да се случва и как да процедирам .Предварително благодаря.

какво значи като смеси с матреяла показа 0 тр слагаш 1към 3 захар вода и мериш захарноста тр да е 20 или 18


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 25 Юли 2014, 18:43 
Offline
Аватар

Регистриран на: 25 Юли 2014, 10:24
Мнения: 5
да ама захаромера показва 0.Мерих сиропа (захарта и водата) и показваше захарност веднага след това смесих с каисийте и показва захарност 0.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 25 Юли 2014, 22:58 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5803
Местожителство: София
Чист сок ли измери или каша?

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Юли 2014, 06:42 
Offline
Аватар

Регистриран на: 25 Юли 2014, 10:24
Мнения: 5
чист сок точа от канелката


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Юли 2014, 11:03 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5803
Местожителство: София
Значи имаш проблем с измервателния уред-захарта няма как да се изпари или измерваната течност е гъста.

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 27 Юли 2014, 13:37 
Offline
Аватар

Регистриран на: 25 Юли 2014, 10:24
Мнения: 5
Днес ще взема друг и ще пробвам.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 29 Юли 2014, 10:07 
Offline
Аватар

Регистриран на: 12 Авг 2011, 11:14
Мнения: 1648
Местожителство: В.Търново
А възможно ли е докато си донесъл захарта (два дена) да е преминала ферментация и вече да имаш алкохол в кашата, който заедно с водата и захарта да дава някаква ниска стойност и това ако се комбинира с някой зле разграфен в малките стойности захаромер да показва нещо към нула ?
Обаче дори и да беше така - трябваше да започне нова ферментация заради внесената захар ...
Проблемът е защо няма признаци на ферментация, а какво показва захаромера ще го мислим после.
Я опитай на вкус материала - дали не киселее повече от нормалното ?

_________________
Отлежават.......пият се:
Изображение........Изображение..Изображение


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 05 Окт 2014, 19:07 
Offline
Аватар

Регистриран на: 25 Юли 2014, 10:24
Мнения: 5
Здравейте колеги.Пробвах и с друг захаромер и показваше пак 0 и реших да варя.Така и направих и за мои късмет излезе прекрасна ракия как стана това не мога да си обясня.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 9 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 7 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима