Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 04 Дек 2016, 02:20

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Темата е заключена, не можете да променяте мнения.  [ 3 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 20 Авг 2014, 21:57 
Offline
Аватар

Регистриран на: 20 Авг 2014, 21:39
Мнения: 5
Здравейте!!!
Случайно намерих този сайт докато се рових из нета и прочетох в него доста полезни неща та така да се каже съм нов във форума.

Въпроса ми е какво да направя за да ферментирам правилно сливов материал?
Знам че трябва да махна костилките, да пасирам материала с бормашина и да държа бидоните на хладно за да не прегрее но не знам тънкостите до кога трябва да бъркам материала и кога трябва да затворя бидоните с воден клапан?

Кога да варя, когато захаромера покаже 0 или да изчакам няколко дена след това за да премине тихата ферментация.

И още 1 въпрос:
Колко захар носи да се сложи на сливите, или слагам колкото искам и правя захарността 20%?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 20 Авг 2014, 22:36 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Апр 2014, 15:20
Мнения: 48
1 към 3 захар слагаш и мериш с захаромера стреми се да е под 20 процента захарност


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Авг 2014, 07:01 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Сеп 2011, 21:44
Мнения: 917
pvpeev написа:
Здравейте!!!
................................................................................................................................................
И още 1 въпрос:
Колко захар носи да се сложи на сливите, или слагам колкото искам и правя захарността 20%?



Здравей pvpeev!
В тези теми има отговори на въпросите ти:
viewtopic.php?f=7&t=1706
viewtopic.php?f=7&t=1047


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Темата е заключена, не можете да променяте мнения.  [ 3 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 гост


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима