Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 11 Дек 2016, 12:36

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 3 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 26 Апр 2015, 17:22 
Offline
Аватар

Регистриран на: 26 Апр 2015, 16:18
Мнения: 12
Здравейте,
Искам да се консултирам с по-опитните за следният кахър - имам 20 лтр БГ водка, наливна, със добър вкус, но съмнителен произход, както и 4-5 лтр стари/селски ракии които не са по вкуса ми. Искам да ги сложа тези алкохоли при джибрите които ще варя на есен. Обикновено правя сливова.Варя на хубава колона, слагам захар да докарам захарност 19-20%. Въпросът е дали си струва да ги слагам, от гледна точка на това, дали ще изкарам повече ракия (то е ясно, че ще е повече, но колко точно..) или рискувам да разваля материала? Колко вода да добавя в материала след с;ед като сложа тези 25 лтр концентрат с общ ~ 40% алк градус?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 26 Апр 2015, 17:57 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Сеп 2011, 21:44
Мнения: 923
Количеството вода, което трябва да сложиш е 8.33 л за докарване на 30 по спиртомер. Но ако ти е голямо количеството джибри и ако са редки може и без вода при това положение. Добре е да се изварява колкото се може по-бързо след приключване на ферментацията. Имаш два варианата. Да сложиш водката и ракията след ферментацията за консервация, ако ще се забавиш по някакви причини с дестилирането. Другият вариант е да ги сипеш при пълнене на казана. Както прецениш според случая.

КАЛКУЛАТОР ЗА РАЗРЕЖДАНЕ НА РАКИЯ http://todorov8.free.bg/calc2.html

ПП:Или ръчно по формулата от примерчето
Разреждане на ракията
Ако ракията ви е 40 градуса и сте сварили 25 литра ракия: умножете 25 х 40. Получава се 1000. 25x40 = 1000 Това са градусите на цялото количество ракия в 25-те литра. Разделете на 30, ако искате ракията ви да стане 30 градуса.
Ако искате да е по-силна или по-слаба трябва да разделите на градусите, които искате да има вашата ракия. 1000 :30 = 33,33. От това числото извадете количеството ракия. 33,33- 25 = 8,33.
Ако искате ракията ви да е с 30 градуса алкохол, трябва да добавите 8,33 литра вода.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 27 Апр 2015, 18:44 
Offline
Аватар

Регистриран на: 26 Апр 2015, 16:18
Мнения: 12
Мерси за бързият отговор.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 3 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 4 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима