Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Последно посещение: 13 Дек 2017, 04:10 Дата и час: 13 Дек 2017, 04:10

Часова зона: Европа/София




 [ 2 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 15 Юни 2011, 23:38 
Offline

Регистриран на: 12 Сеп 2010, 17:33
Мнения: 2
Колеги търся дали има рецепта за правене на ракия от спирт?
Или при преварка на патоките сместа се обогатява със спирта и в какви съотношения?!

Има ли начин вече оцветена ракия да се обезцвети ?!

С поздрави


Върнете се в началото
  
 
МнениеПубликувано на: 15 Юни 2011, 23:56 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1890
Местожителство: Varna
Ами за правене на ракия от спирт най-разпространената рецепта която я използват и в ракиите по магазините е спирт разрежда се с вота и се добавя капки за аромат и цвят, а вместо капките за цвят по добър резултат дава оцветяването с дъбов чипс.
Това с преварката само на патоки не го одобрявам дори и да сложиш чист спирт в материала пак боли глава.
Добре става ако имаш хубав материал за ракия и в него сложиш спирт за повишаване на алкохолният градус.
По принцип елитните купешки ракии след отлежаването ги разреждат с 5-10% водно спиртен разтвор.

Bellov написа:
Има ли начин вече оцветена ракия да се обезцвети ?!

Да има като се разреди с вода до 20-25%ал. и се превари.
:prost2:

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
  
 
 [ 2 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 гост


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима