Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 04 Дек 2016, 06:22

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 39 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3  Следваща
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 11 Окт 2011, 22:18 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5786
Местожителство: София
може би не се изразих правилно-имам предвид бидона от снимките...да се види отвътре..

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 17 Окт 2011, 15:02 
Offline

Регистриран на: 25 Дек 2009, 07:14
Мнения: 46
ilu6a написа:
Преди да правиш това-би ли снимал охладителя отвътре?
Прикачени файлове:
Picture 1188.jpg
Прикачени файлове:
Picture 1189.jpg
Прикачени файлове:
Picture 1186.jpg
[
Прикачени файлове:
Picture 1190.jpg
Прикачени файлове:
Picture 1187.jpg


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 17 Окт 2011, 15:25 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5786
Местожителство: София
С тези"чинии" само накъде да нямаш нужната хоризонталност ще ти се образува вътре локвичка ,която ще прелива и създава този ефект...Само веднъж съм имал контакт с подобен охладител си играхме доста да го хоризонтираме в/у предварително монтирани шини във варела.

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 17 Окт 2011, 19:24 
Offline

Регистриран на: 25 Дек 2009, 07:14
Мнения: 46
ilu6a написа:
С тези"чинии" само накъде да нямаш нужната хоризонталност ще ти се образува вътре локвичка ,която ще прелива и създава този ефект...Само веднъж съм имал контакт с подобен охладител си играхме доста да го хоризонтираме в/у предварително монтирани шини във варела.


Попринцип няма оплаквамия от този охладител и чиниите са си хорозонтални и горните двете който са нормално поставени са надупчени на решето и да има наклон не е фатален, а долните са обърнати обратно и ракията се окапва по тях.

На мен въпроса ми беше каква е разликата между този охладител и охладител тип серпентина, какъв е ефекта от този охладител интересно ми е каква е принципната разлика в крайна сметка и двата втечняват парите и се образува ракия.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 18 Окт 2011, 08:04 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Принципа на охладителите е един и същ на топло обмена. При серпентината ефекта е от голямата топло обменна повърхност а при охладителя с тарелки се намалява скороста на парите за да се увеличи времето за контакт с топло обменхата повърнност.
Като гледам охладителя мисля че проблема трябва да се търси в мястото от където се отлива конденза в долният краи на цилиндъра.
Какъв е диаметъра на тръбичката от която изтича дестилата и къде е поставена на дъното или странично на цилиндъра.
Какво предполагам, в един момент поради голямото количество конденз тръбичката се запушва налягането се вдига от парите който идват от казана и се изтласква течноста дебита се увеличава в следващият момент количеството течност намалява тръбичката се отваря за парите и налягането в цилиндъра намалява, изравнява се с атмосверното тогава дебита намалява и така докато нивото на конденза не се вдигне до толкова за да запуши пак отвора.
Ако е такъв проблема не трябва да го прави при слаб огън на казана и тънка струйка на чучура.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 20 Окт 2011, 17:59 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Ное 2010, 09:35
Мнения: 95
Вчера варих ракия и дестилата отново вървеше на тласъци, въпреки че обърнах наклона на лулата към охладителя. Всички тарелки/чинийки/ са обърнати надолу, а най-горната цялата е на решето, така че на практика е невъзможно да се задържи кондензат, който да върви на тласъци. Петьо тръбата от която изтича ракията е 12х1 и е заварена отдолу в средата на цилиндъра в най-ниската му част. При абсолютно бавен/тих/ огън и диаметър на струйката 1мм отново върви на тласъци, мамка му, не мога да си го обесня. Приемам всякакви идеи за експерименти!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 20 Окт 2011, 18:26 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2505
Местожителство: ''Survivor'' България
vlaivsto написа:
тръбата от която изтича ракията е 12х1 и е заварена отдолу в средата на цилиндъра в най-ниската му част. ........... Приемам всякакви идеи за експерименти!

Тръбата от която изтича ракията е проблема, "дави се"/все едно да изливаш от бутилка/ нали поема въздух и бълбука. Най лесния начин е да завреш в голямата/тръба/по малка тръбичка за да може да си поема въздух и да не бълбука/на тласъци/като излиза. Другия начин е смяна на местото на "тръбата от която изтича ракията" ама трябва майстор на място да прецени.

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 20 Окт 2011, 20:12 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Ное 2010, 09:35
Мнения: 95
MONI BARONA, благодаря, но не мога да разбера къде да сложа тънката тръбичка, защото на изходящата тръба съм "нахлузил" мерителен цилиндър за спиртомера:
http://vlaivsto.snimka.bg/arts/vino-rak ... 9.25294941
За втория вариант също не виждам някаква логика, тъй като изходящата тръба е заварена в най-ниския участък на охладителния цилиндър и всяко нейно преместване би довело до други проблеми, впрочем говорих с двама колеги на които същия майстор им е правил охладителите - нямат такива оплаквания. И все пак каква може да бъде първопричината като се има предвид, че и при най-слабия огън / на газ съм/ дестилата изтича на тласъци?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 20 Окт 2011, 21:52 
Offline

Регистриран на: 25 Дек 2009, 07:14
Мнения: 46
Пробвай без мерителния цилиндър, най вероятно в него е проблема.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 20 Окт 2011, 23:19 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Ное 2010, 09:35
Мнения: 95
Пробвах, същата история.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Окт 2011, 12:11 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2505
Местожителство: ''Survivor'' България
vlaivsto ,за мен това е проблема,намери начин/през чучура/ да пуснеш въздух в охладителя за да не бълбука,явно се събира повече течност на дъното и се излива на тласъци през трабичката.

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Окт 2011, 13:23 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: 06 Мар 2008, 20:30
Мнения: 967
Местожителство: София
MONI BARONA написа:
vlaivsto ,за мен това е проблема,намери начин/през чучура/ да пуснеш въздух в охладителя за да не бълбука,явно се събира повече течност на дъното и се излива на тласъци през трабичката.


Има резон в мнението ти.

vlaivsto, в преден пост споменава, че тръбата е с външен диаметър 12мм и стена 1мм, което означава, че вътрешния диаметър е 10мм. Според мен трябва да смени тръбата с по-голям диаметър

_________________
Обсъждане на действията на администратор/модератор е забранено!
Човекът е главна фигура в животновъдството.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 21 Окт 2011, 19:40 
Offline
Аватар

Регистриран на: 17 Ное 2010, 09:35
Мнения: 95
Сечението на светлия отвор на тръбата е 78,5кв.мм, а сечението на струята при максимален диаметър от 3мм/какъвто поддържам/ е 7,06кв.мм, т.е. струята е 11 пъти по-малка от сечението на тръбата, който факт имах предвид при избор на тръба 12х1. И така: 10/11 части от сечението на тръбата е свободно за навлизане на въздух от атмосферата, при тези разсъждения каква тръбичка да вкарам за допълнително количество въздух? Не знам дали го обясних добре.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 22 Окт 2011, 11:58 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2505
Местожителство: ''Survivor'' България
vlaivsto написа:
Сечението на светлия отвор на тръбата е 78,5кв.мм, а сечението на струята при максимален диаметър от 3мм/какъвто поддържам/ е 7,06кв.мм, т.е. струята е 11 пъти по-малка от сечението на тръбата, който факт имах предвид при избор на тръба 12х1. И така: 10/11 части от сечението на тръбата е свободно за навлизане на въздух от атмосферата, при тези разсъждения каква тръбичка да вкарам за допълнително количество въздух? Не знам дали го обясних добре.

Бъркаш тотално в расъжденията си...... Тръбичката трябва да вкарва въздух "нат локвичката" която се е образувала на дъното на хладника за да не бълбука, както сега когато взима въздух от отвора на тръбата. сега загря ли..... :megagrin:
П.с. тръбичката трябва да вкарва въздух/ нат нивото на събрания материал /локвата/ в хладника....повтарям за всеки случай. :D

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 22 Окт 2011, 21:21 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Авг 2007, 16:24
Мнения: 1874
Местожителство: Varna
Идеята за която говори Мони, е прилагана още преди много време при железните 20л. туби, на гъеловината има една тънка тръбичка която при наливане вкарва въздух в тубата дори и отворът и да се запуши от течноста и така тубата не пеъска.
Защо може да се получават тласъци в струята, капчиците конденз които се получават по тасовете падат от високо, може би те разплискват течноста образува ла се на дъното и така се запушва отвора.

_________________
Успехът зависи от подготовката.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 39 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3  Следваща

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 3 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима