Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Последно посещение: 19 Юни 2018, 08:15 Дата и час: 19 Юни 2018, 08:15

Часова зона: Европа/София [DST]





 [ 1402 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40 ... 94  Следваща
Автор Съобщение
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 08 Фев 2016, 16:18 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Ное 2013, 23:42
Мнения: 1200
Местожителство: Плевен
Няма как това да е теглото.Имам каца един тон и тя не тежи толкова.Друго ще да е.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 08 Фев 2016, 16:40 
Offline
Аватар

Регистриран на: 14 Мар 2012, 19:04
Мнения: 939
Че не тежи толкова е ясно, но и за обема вече се съмнявам, не вярвам някой да напише че обема е такъв, обикновено е кръгла цифра.
Това, което забелязвам е, че буквата и цифрите, без 7 са технически,докато седмицата нещо ми се струва, че не е от тоя набор цифри, не се връзва някак, самото ченгелче е изнесено встрани и е по широка.

_________________
Ако нещо не се лекува с ракия, значи е нелечимо.
Никога, на никой, и за нищо...


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 08 Фев 2016, 18:20 
Online
Аватар

Регистриран на: 19 Дек 2010, 10:57
Мнения: 1239
Обема е толкова /около 350л./Двама приятели си поръчаха 20 литрови нови бурета едното от които се оказа 17,а другото 21 л.Няма как да бъдат точни до грам и то произведени ръчно.Мен принципно ме касаят обозначенията на кацата.Днес ми подхвърлиха,че може да са данни от някаква стара данъчна партида..........знам ли? :nixweiss: Пра-дядо ми е бил кръчмар,все пак.... :prost2:

_________________
Много вожд,малко индианец.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 08 Фев 2016, 19:48 
Offline
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2013, 19:25
Мнения: 472
Местожителство: Zimbabwe
@vtv
колега и двете ми бурета от полша събират абсолютно толкова,за колкото са ги обявили,10 и 15л.мерих със точно оразмерен съд от 1л,грешка няма.предполагам,че да кажем някакво макс.отклонение от 5% може да бъде допуснато,но повече си е направо правене на око,според мен.един вид такива дъски имал-това излязло.

_________________
"Който не иска нищо, има всичко."
Лао Дзъ
VI в. пр. Хр.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 08 Фев 2016, 20:02 
Online
Аватар

Регистриран на: 19 Дек 2010, 10:57
Мнения: 1239
Да бе,ама твоите са от Полша!Все пак цитирам мнение и не мога да кажа кой с какво е мерил в случая.Сиреч-мнението ми не е меродавно.Затова и писах,че кацата е около 350л.Предвид това,че е представлявала голямо буре е вероятно,когато е била такова, да е измерена точно.Сега това може да стане само с вода,но за мен не е от голямо значение обема..........виж размера е друга работа......на обръчите де.... ;)

_________________
Много вожд,малко индианец.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 11 Мар 2016, 15:39 
Offline
Аватар

Регистриран на: 06 Мар 2016, 22:45
Мнения: 43
Имам три бурета които ползвам в момента, 10л е най точно, е събира около девет и половина, трийсет литровото събира около 27 литра, а 80 литровото събира около 83 литра.
Февруари от винария на Пловдивския панаир си взех едно 40л и едно 100л, но те ще почакат до новата реколта, направени са по Френска технология и нямат нищо общо с първите три, които имам, просто си личи че са далеч по качествена изработка. Сега мисля да ги овия със стреч фолио, за да не се разсъхнат дотогава, въпреки че ги държа в изба.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 11 Мар 2016, 21:52 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Окт 2012, 13:49
Мнения: 398
Утре отивам до едно село, близо до Сапарева баня, да взема едно 30 литрово, дъбово, за подарък на кума.
Изискванията ми бяха - обгорено за ракия, включително и дъната!, нелакирано и без канелка. Ще видим какво са сътворили от
http://www.baden.bg/%D0%BF%D1%80%D0%BE% ... 1%82%D0%B8
Нямам шпиониращи устройства ;), като камери и др. за да го изследвам отвътре и ще разчитам на съветите на Илия -ароматите на бурето и дали има следи от обгаряне навътре в дървесината в пръстена на отвора.
Дано излезе добро, защото го подарявам на един от най-близките ми хора и искам да му е гот!
Ще докладвам развитието на нещата.

_________________
Another world is possible, защото когато Парите са всичко, всичко друго е нищо!


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 12 Мар 2016, 19:44 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Окт 2012, 13:49
Мнения: 398
Взех го. От към структура на дървесината нямам забележки. Обаче дъгите са тънки според мен! И май съм виждал по добри метални обръчи...
Доколкото успях да го зърна и снимам вътре - обгорено е /според мен слабо/ и има някакви аромати.
Преценете сами.


Прикачени файлове:
2 (2).jpg
2 (2).jpg [ 173.9 KiB | Прегледано 315 пъти ]
2 (1).jpg
2 (1).jpg [ 143.85 KiB | Прегледано 315 пъти ]
4 (2).jpg
4 (2).jpg [ 80.78 KiB | Прегледано 315 пъти ]
4 (1).jpg
4 (1).jpg [ 97.63 KiB | Прегледано 315 пъти ]

_________________
Another world is possible, защото когато Парите са всичко, всичко друго е нищо!
Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 12 Мар 2016, 20:40 
Offline
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2013, 19:25
Мнения: 472
Местожителство: Zimbabwe
бомба е колега,но качеството ще си проличи след като го напълни!
честито на получателя!

_________________
"Който не иска нищо, има всичко."
Лао Дзъ
VI в. пр. Хр.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 13 Мар 2016, 12:26 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 6936
Местожителство: София
Добре изглежда!
Дано и дъната да са обгорени.

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 13 Мар 2016, 13:36 
Offline
Аватар

Регистриран на: 26 Мар 2015, 16:59
Мнения: 96
Местожителство: София
Имам буре от същият производител в Дупница, по-малко е (5 л.) и е "шарено" - (дъб и акация). Поръчах го в най-неподходящия момент около коледните празници миналата година, имаха страшно много работа, даже на повечето места, които попитах ме отсвириха. На обгаряне изглеждаше добре, проверих и дъната и те бяха изпечени, ароматите нещо не ги усетих. Киснах го няколко пъти със студена вода за по 24 ч. и след това реших, че е готово, но първите 5 л. ракия ги изпуснах - за няколко дни получих лимонада на цвят и неприятен вкус на дърво ( паркет ) :datz: . След това го напълних с разреден спирт 1 л . 95 гр. за един месец и се пооправи, първата ракия леко започна отново да бие на дърво. Сега след няколко зареждания вече ракията става перфектна и съм много доволен от резултата който се получава. :gott:


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 15 Мар 2016, 15:18 
Offline
Аватар

Регистриран на: 06 Мар 2016, 22:45
Мнения: 43
Това е най-старото ми буренце и е само 10 литра. През годините съм го зареждал с различни ракии, но вече ми е само за смокиновата.
Следващото е на около 5 години и е 30 литра, като в началото слагах гроздова, а от тази година пак гроздова-мускатова :)
Третото ми буре взех миналата година, но малко се издъниха с първото и ми го смениха с друго, накратко след като го напълних с ракия мина месец и какво да видя под бурето всичко мокро, оказа се че е протекло от един чеп :mocken: добре че навреме го видях и само 2-3 литра беше загубата.
Бурето е 80 литра. Първото го взех от човек край пътя, а следващите две са от Врачеш.

И най накрая последните две които си взех от Пловдивския панаир. Страшно съм доволен от изработката, но едва наесен ще ги заредя. Малкото е 40 литра, а голямото 100, правени са по Френска технология от сърцевината на дъб.


Прикачени файлове:
Коментар на файл: малкото буренце-10литра
За смокинова

20160312_093422.jpg
20160312_093422.jpg [ 212.34 KiB | Прегледано 424 пъти ]
Коментар на файл: 30литра- Врачеш
дъб За мускатова

20160312_093449_1.jpg
20160312_093449_1.jpg [ 102.99 KiB | Прегледано 424 пъти ]
Коментар на файл: тричките заедно
20160312_093408.jpg
20160312_093408.jpg [ 158.29 KiB | Прегледано 424 пъти ]
Коментар на файл: 80литра-Врачеш
дъб За гроздова-мускатова

20160312_093510.jpg
20160312_093510.jpg [ 157.75 KiB | Прегледано 424 пъти ]
Коментар на файл: 40литра- Малко Търново
дъб За сливова

20160312_093523.jpg
20160312_093523.jpg [ 168.98 KiB | Прегледано 424 пъти ]
Коментар на файл: 100литра-Малко Търново
дъб

20160312_093559.jpg
20160312_093559.jpg [ 161.65 KiB | Прегледано 424 пъти ]
Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 20 Мар 2016, 17:36 
Offline
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2013, 19:25
Мнения: 472
Местожителство: Zimbabwe
браво поздравявам те,само хубава да ти става ракията!

днес източих една троянска сливова след 3 месечно отлежаване в новото ми дъбово буре.доста късно взех спиртомера и се оказа само 38%,поне вече няма да взимам от нея.от почти 11л са останали 10,5л в мазето на хладно(13гр) и влажно.като че ли това е оптималната продължителност откъм фирата.вкусовите качества ще пробвам на вечеря,но ракията си беше много добра и преди.
веднага отбелязвам недостатъка на малката канелка-голям зор видях докато я източа.
напълних 14,5л тетевенска сливова,която купих по нг чрез приятели,тя е 43% и е отлежала,както и цвета си го има.ще я оставя поне 6м вътре.

ето как изглежда троянската,която току що източих от по-голямото буренце>

Прикачени файлове:
20032016323_576x768.jpg
20032016323_576x768.jpg [ 68.15 KiB | Прегледано 337 пъти ]


Прикачени файлове:
20032016324_1024x768.jpg
20032016324_1024x768.jpg [ 122.39 KiB | Прегледано 337 пъти ]


Прикачени файлове:
бурета.jpg
бурета.jpg [ 26.74 KiB | Прегледано 336 пъти ]

_________________
"Който не иска нищо, има всичко."
Лао Дзъ
VI в. пр. Хр.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 20 Мар 2016, 19:06 
Offline
Аватар

Регистриран на: 06 Мар 2016, 22:45
Мнения: 43
free написа:
браво поздравявам те,само хубава да ти става ракията!


Благодаря колега, надявам се :)
Буретата ти изглеждат прекрасно и с тези канели са много кипри.Аз ракията я слагам в бурето на 55- 60 градуса и преди няколко дена източих една бутилка смокинова, престояла повече от 6 месеца, спиртомера показа 50 градуса, така че е нормално да пада градуса.
Човека от който купих последните две бурета ме посъветва, когато отлежи 2-3 месеца в бурето новата ракия да сложа малко парафин около тапата и така запечатано бурето, градуса няма да се губи повече.
Иначе Цвета на ракията ти ми харесва.


Върнете се в началото
  
 
 Заглавие: Re: Дъбово буре
МнениеПубликувано на: 20 Мар 2016, 21:54 
Offline
Аватар

Регистриран на: 01 Ное 2013, 19:25
Мнения: 472
Местожителство: Zimbabwe
ти понеже си производител хубаво правиш с високите градуси,аз съм за съжаление краен консуматор и нямам тая възможност.поръчал съм на един приятел да ме включи в следващата реколта с едни 10л да напълня малкото,ама на макс.градуси,да видим кога ще е.
проблема с тапата ми е познат и подозирам,че оттам идват загубите на градус.по този случай купих алтернативни тапи от корк и силикон,но ме е страх корка да не пусне някакъв лош дъх.силиконовата е ок.опитах да набия ориг.тапа,обаче след няколко дена за малко да се разцепи най-горната дъга.малко се зацепи и ще трябва да я мина с пилата.неудачна работа ама сега вече знам,жалко за хубавите дъбови тапи,но работа не вършат.може би ако се зашлайфат малко и се сложи някакво гумено уплътнение...

_________________
"Който не иска нищо, има всичко."
Лао Дзъ
VI в. пр. Хр.


Върнете се в началото
  
 
 [ 1402 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40 ... 94  Следваща

Часова зона: Европа/София [DST]


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 5 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима