Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 07 Дек 2016, 17:02

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 95 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следваща
Автор Съобщение
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 07:50 
Offline
Аватар

Регистриран на: 21 Окт 2011, 17:25
Мнения: 26
Сложил съм 250кг грозде, под чист материал незнам какво разбирате само сока ли ?


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 09:56 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2508
Местожителство: ''Survivor'' България
Diakona написа:
Сложил съм 250кг грозде, под чист материал незнам какво разбирате само сока ли ?

Колко е общо материала като литраж???....колко захар, вода общо колко????

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 10:51 
Offline
Аватар

Регистриран на: 21 Окт 2011, 17:25
Мнения: 26
Няма вода, няма и захар. Събрал съм гроздето в два бидона по 120л и един малък от 60л.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 13:10 
Offline
Аватар

Регистриран на: 30 Сеп 2009, 20:19
Мнения: 485
Местожителство: Казанлък
120л бидон трудно събира 80кг грозде без да е смляно.

_________________
Есть 100 способов сделать самогон!! Даже из табуретки!!

Остап Бендер


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 13:17 
Offline
Аватар

Регистриран на: 21 Окт 2011, 17:25
Мнения: 26
Купих гроздето то зеленчуковата борса в кв. Дружба1 В София. Още с купуването го смляхме на място с машина която изхвърля дръжките. И си прибрах готовите бидони.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 13:21 
Offline
Аватар

Регистриран на: 30 Сеп 2009, 20:19
Мнения: 485
Местожителство: Казанлък
Diakona написа:
Купих гроздето то зеленчуковата борса в кв. Дружба1 В София. Още с купуването го смляхме на място с машина която изхвърля дръжките. И си прибрах готовите бидони.


Това е друго

_________________
Есть 100 способов сделать самогон!! Даже из табуретки!!

Остап Бендер


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 13:41 
Offline
Аватар

Регистриран на: 16 Сеп 2011, 05:01
Мнения: 807
Diakona написа:
Няма вода, няма и захар. Събрал съм гроздето в два бидона по 120л и един малък от 60л.

С моето казенче от перални, от 30 л. вино като твоето, вадя 5,5-6 л.средно на 55%об. ( средна фракция ), с колонката малко повече. Само не разбирам, защо всичко в казана, при такъв хубав материал? :?


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 14:00 
Offline
Аватар

Регистриран на: 21 Окт 2011, 17:25
Мнения: 26
Защото съм на мнение че вино в домашна обстановка се прави много трудно, а в бидон както е моя случай е лудост. Пък и не пия много вино, като ми се допия си купувам.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 15:05 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2508
Местожителство: ''Survivor'' България
Diakona написа:
Няма вода, няма и захар. Събрал съм гроздето в два бидона по 120л и един малък от 60л.

Значи горе долу към 220 литра материал, от него минимум 50л мах.55л на 45' след разреждане /ако е рекъл Господ/ :D
Diakona написа:
Защото съм на мнение че вино в домашна обстановка се прави много трудно, а в бидон както е моя случай е лудост. Пък и не пия много вино, като ми се допия си купувам.

И аз така, купувам си хубаво вино от избите, хората ти го наравили избистрили нагласили, само да пиеш , мезиш и тези три нешта.........:megagrin:

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 15:12 
Offline
Аватар

Регистриран на: 16 Сеп 2011, 05:01
Мнения: 807
Diakona написа:
Защото съм на мнение че вино в домашна обстановка се прави много трудно, а в бидон както е моя случай е лудост. Пък и не пия много вино, като ми се допия си купувам.


Разбира се, всеки си има свой собствен отговор на "Вечният Въпрос за Живота, Вселената и Всичко останало" и аз се опитвам, да уважавам това.
Мое мнение е, че това което си написал за виното, важи в пълна степен и за ракията, но това си е мое мнение.
По принцип пия само в компания, в къщи - много рядко и съвсем по малко ( не ми е сладко сам, а жена ми е като русалките - нито пие, нито кара :) ). Но помня когато направих първото си вино ( не бях близвал вино с години), беше 40-50л. самоток от 60/40 - Мерло/Каберне . Дали късмета на новобранеца или защото "наше лошо нема", ей нямах търпение вечер да си напълня гарафката, да си сложа една дъска със сухи мезета и/или някакви "смръдливи сиренца" с резенчета сладко-кисела ябълка, да си пусна някакво хубаво филмче, или да зяпам през прозореца, как снега се трупа на парцали.
И хич не ми трябваше, ни компания, ни русалка. А как хубаво се спеше след това, ееех.
Последните години - много екшън, та пропуснах "тез хубавини". Но тази зима - живот и здраве, се надявам по-малко екшън, повече " хубавини"... Та това е моя отговор на "Вечният Въпрос за Живота, Вселената и Всичко останало"


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 15:35 
Offline
Аватар

Регистриран на: 21 Окт 2011, 17:25
Мнения: 26
Благодаря и на двама ви за отговорите. А що се отнася за сентенцията "по хубаво от нащо нема" съм съгласен. Както споменах в по горния си пост, отточих една тубичка вино да го изпия с приятели. Те ми викат - малко е воднисто, малко щипе, малко ....... А пък на мен ми се струва уникално, едно ароматно, бистро с прекрасен рубинен цвят, пък и напива..
Утре сутринта ще заминавам да пека ракията като се върна ще пиша колко продукция е излязла.

П.С. Последния ми въпрос е. Кога да я налея в бурето преди или след разреждане. Бурето е акация с черничеви дъна. Един дядо ме убеди че е идеално за гроздова.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 15:52 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Сеп 2010, 18:01
Мнения: 1458
Местожителство: Wallis and Futuna
Преди разреждане.....а дядото е в грешка!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 16:07 
Offline
Аватар

Регистриран на: 21 Окт 2011, 17:25
Мнения: 26
Преди месец, два бях в едно село на откриване на свински лов. Вечерта се събрахме и един от колегите извади много добра ракия (според моите представи) която му е отлежавала в акациево буре. От тогава ми се наби тази акация в главата, и когато дядото каза че има и такива бурета аз си взех от тях.
Ракията беше от кайлъшки мискет.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 17:15 
Offline
Аватар

Регистриран на: 21 Авг 2011, 19:36
Мнения: 38
Местожителство: София
Diakona написа:
....Както споменах в по горния си пост, отточих една тубичка вино да го изпия с приятели. Те ми викат - малко е воднисто, малко щипе, малко ....... А пък на мен ми се струва уникално, едно ароматно, бистро с прекрасен рубинен цвят, пък и напива..
Утре сутринта ще заминавам да пека ракията като се върна ще пиша колко продукция е излязла.

Ако сте изпили тубичката моя съвет е /аз бих направил така/:Наточи още една поне 10л.За приятели,гости,празници с дебели мезета идват.И най-вече за собствен кеф /средния ред от цитата/,пък кой каквото ще да казва.
Наздраве.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Рандеман
МнениеПубликувано на: 03 Дек 2011, 19:10 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5799
Местожителство: София
Вино в домашни условия става ,при това много добре...стига да се вложат като начало доста знания и умерено средства.Четене му е майката.
За гроздов дестилат "киселите" дървесини-черница,акация,кестен не са от най-подходящите най-вече поради намаленото съдържание на т.н уйски лактон.
Но разбира се всичко е въпрос на вкус.

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 95 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следваща

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 11 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима