Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 05 Дек 2016, 05:02

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 6 мнения ] 
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 18 Апр 2016, 21:49 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Авг 2013, 23:29
Мнения: 230
Вчера заложих 100 литра гроздов матриал без джибрата ,само течност .... съброх каквото събрах за ракийката и след 40те градусаалкохолни/както е обичая по нашенско / започнах да събирам патока в буркани от 800 мл ... събрах общо 10 буркана ..... от 1 до 6 остър вкус неприятен на езика .... 7 8 и 9 прекрасен аромат меко и приятно за пиене 10 ти я вече се усеща накиселяване ..... Та въпроса е какво да правя с тези 3 буркана по градуси от 25 алк градуса надолу 7 8 и 9 буркан ..... 10 тия вече нямаше с какво да го премеря порадии липса на обхват на тва с което меря ракийката ....

_________________
Бирата сутрин е не само вредна , но и полезна!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 18 Апр 2016, 22:23 
Offline
Аватар

Регистриран на: 10 Ное 2008, 22:40
Мнения: 512
Местожителство: някъде в Безхаберия
Има тема и още много полемики.http://www.rakiyata.com/forum/viewtopic.php?f=8&t=3030&hilit=%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8+%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8

_________________
Платена истина-няма!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 19 Апр 2016, 21:08 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Авг 2013, 23:29
Мнения: 230
Изчетох всичко в този форум писано за ароматните води ,НО не разбрах .... за какво се ПОЛЗВАТ ..... може ли да го налея в готовия матриал,разбирай РАКИЙКАТА ..... или .....

_________________
Бирата сутрин е не само вредна , но и полезна!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 20 Апр 2016, 09:45 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2166
Местожителство: Пловдив
hanibal написа:
събрах общо 10 буркана ..... от 1 до 6 остър вкус неприятен на езика .... 7 8 и 9 прекрасен аромат меко и приятно за пиене 10 ти я вече се усеща накиселяване

Тъкмо щях да те похваля, че ти се е получило като по учебник...
Как да не е писано, ей го примерчето - http://distillique.co.za/distilling_sho ... -fractions
В диаграмата най долу с червен кръст какво отделяш, със зелена отметка - какво събираш.
Ама ми се струва, че с купажирането трябва да се внимава - да се опитва на спокойно.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 20 Апр 2016, 23:20 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Авг 2013, 23:29
Мнения: 230
Гледах мигах по линка и написаното ..... ама не разбрах .... това което ми харесва може ли да го налея в получената ракийка или да не го наливам ? само това питам .... съдържа ли някакви вредности в особенно големи количества ?
А направи ми впечатление че материала от джибрата от 40 до 30 алкохолни градуса течеше мътен а аналогичния материал който беше от кайсии си тече през цялото време бистър .От него не съм събирал в буркани защото източих всичко до вода от двата казана и чак на преварката ще събера ароматните води в буркани ... ей тъй да видя какво ще се получи и АКО може да добавя в основната ракийка малко аромати .....

_________________
Бирата сутрин е не само вредна , но и полезна!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 20 Апр 2016, 23:41 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2166
Местожителство: Пловдив
Ами когато се отклоняваме от стандартните технологии с цел експерименти или висш пилотаж, редно е да си поемаме рисковете и отговорностите :)
Ето тук е по-разбираемо - http://labspirt.com/forum/index.php?topic=1364.45
Пробваш с малко и ако ти харесва аромата и вкуса :prost:


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 6 мнения ] 

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 гост


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима