Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 03 Дек 2016, 00:40

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 52 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 16 Яну 2012, 12:37 
Offline
Аватар

Регистриран на: 15 Ное 2010, 19:19
Мнения: 112
Преди малко ходих до агро аптеката да поръчам активатор и дрожди но работи само в сряда и събота :( на село е така :lol: ще чакаме :wallbash:


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 18 Яну 2012, 21:55 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Яну 2012, 08:08
Мнения: 14
ilu6a написа:
Говорим за различни раси на вида Sacch. cerevisiae

Раса на мая, раса на хората ...
За живота на хората от всички раси се нуждае от около същото състояние - дишане, температура, и да яде.
Ако етиопци се заселят в тундрата, тя ще бъде неприятно, но ако има достатъчно храна и той ще бъде в състояние да се размножават там, ново поколение, които ще растат в новите условия, ще се чувствате много по-добре. От трето поколение ще живее по-добре от ескимосите. Ще станем свидетели на нова раса - скреж етиопци. Обучението е по-важно расова предимства. Тренинг, коучинг, практика води до нови раси.
Но ако етиопци за уреждане на Марс, то ще умре, дори ако има много храна. Или изпадат в летаргичен сън.

Рассы дрожжей, рассы людей...
Для жизнедеятельности всех рас людей нужны примерно одинаковые условия - дыхание, температура и кушать.
Если эфиопов поселить в тундре, ему будет неуютно, но если там будет достаточно еды и он сможет там размножиться, новое поколение, которое вырастет в новых условиях, будет чувствовать себя гораздо лучше. А третье поколение будет жить не хуже эскимосов. Мы увидим новую расу - морозоустойчивые эфиопы.
Тренировка важнее и сильнее расовых преимуществ. Именно тренировка рождает новые рассы.
Но если эфиопа поселить на Марсе, он умрет даже если будет много еды. Или впадет в летаргический сон.



Това беше някога се е смятало, че негроид раса е по-добре от други, работещи в боксов ринг, но братята Кличко ясно показва, че славяните в ринг може да бъде нещо ...
Български Калоян Стефанов Махлянов показа на всички, че най-добрите гръко-римски Борба - не винаги гърци и римляни, и в сумото - не винаги е на японски...
Но аз не говоря за това ...
Коучинг (тренинг) спортисти обезсилва расова предимства.
Коучинг мая също.



Когда-то считалось, что негроидная раса лучше других работает в боксерском ринге, но братья Кличко наглядно показали, что и славяне в ринге что-то могут...
Болгарин Калоян Стефанов Махлянов показал всем, что лучшие в греко-римской борбе - не всегда греки и римляне, а в сумо - не всегда японцы...
Но я не об этом...
Тренировка спортсменов сводит к нулю расовые преимущества.
Тренировка дрожжей тоже.


Връщайки се към сливите.
Сливи - захар компот за вино мая - не Марс. Но това не е рай, в противен случай те ще са работили.
Захарен сироп не съдържа фосфор и азот. Сливите съдържат тези основни елементи много малки - по-малко от 50 мг на килограм. Можете да добавите 3,3 грама на диамониев фосфат на 5 литра на "компот". Можете да използвате урея и суперфосфат или ортофосфорна киселина, но ние трябва да се определи съотношението.
Останалите микроелементи в сливи достатъчно


Возвращаюсь к сливам.
Сливово - сахарный компот для винных дрожжей - не Марс. Но и не рай, иначе они бы работали.
Сахарный сироп не содержит фосфор и азот. Сливы содержат этих основных элементов очень малое - в килограмме менее 50 мг. Можно добавить 3.3 грамма диаммонийфосфата на каждые 5 литров "компота". Можно использовать карбамид и суперфосфат или ортофосфорную кислоту, но надо определить пропорции.
Остальных микроэлементов в сливе достаточно.


Киселинност.
Ако използвате вино дрожди, които са били научени да работят с кисел гроздов сок, е желателно да се приведе Ph до 3,5-4.
Ако използвате редовно мая, киселина, се нуждаят от по-малко. Ph = 4,5 - 5.
Ако сливи не е киселина, за да донесе Ph до 3,5, добавете 1,9 грама лимонена киселина на литър.
За Ph = 4 - 0,6 грама на литър.
За Ph = 4,5 - 0,19 грама на литър.
За Ph = 5 - 0.06 грама на литър.

Кислотность.
Если использовать винные дрожжи, которые научены работать с кислом виноградным соком, желательно довести Ph до 3.5-4.
Если же использовать обычные дрожжи, кислоты нужно меньше. Ph = 4,5 - 5.
Если слива совсем не кислая, чтобы довести Ph до 3,5, нужно добавить 1,9 грамма лимонной кислоты на литр.
Для Ph=4 - 0,6 грамма на литр.
Для Ph=4,5 - 0,19 грамма на литр.
Для Ph=5 - 0,06 грамма на литр..


Съжаляваме за многословие. :)


Последна промяна Игор от Одеса на 18 Яну 2012, 23:45, променена общо 1 път

Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 18 Яну 2012, 23:05 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5782
Местожителство: София
Извинявай, но теорията която се опитва да докаже, че средата, а не наследствеността, играят по-важна роля върху развитието на растенията, животните и хората- на болшевишкия учен Мичурин ,беше оборена от Андрей Сахаров давным давно...при това гениално с един единствен пример...
Казвам го във връзка с това ,че си има дрожди които се държат по един начин в среда от плодове и по съвсем друг във винена мъст и именно поради тези причини се избират за работа или в едната или в другата среда...
Примера с расите хора и дрожди някак ми се вижда неуместен и от биологична ,таксономична пък и от коя да е гледна точка...

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 19 Яну 2012, 01:35 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Яну 2012, 19:06
Мнения: 6
Игор от Одеса написа:
Съжаляваме за многословие. :)
попаднал си на точното място :)
не знам дали примера който си дал с хората може да се отнесе и за дрождите, но от многото филми които напоследък взех да гледам за произхода на хората, не съм убеден че климата е направил различните раси. Китайци, европейци, индианци на една и съща географска ширина са различни.
Един етиопец да отиде горе при евенките, дай му храна и да видим как ще оцелее..
ilu6ka да акация - пчелиии, излезна ми за пчелите наистина ;) тук си познал. сега търсих но как да разбера какво точно има в цвета, за да разбера дали покрива необходимата норма от фосфати или те въобще не са задължителни?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 19 Яну 2012, 01:38 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Яну 2012, 08:08
Мнения: 14
Факторите, водещи до появата на нови сортове, породи, раси и видове - не само генетиката(наследственность), но също така и волатилност (изменчивость). Те са неразривно свързани един с друг. Промени в тялото, причинени от промени в околната среда, да се отдадете наследствени. Размножаване на мая е много бърз. Това дава възможност за сравнително лесно да растат щам с напълно нови свойства.
Например имах две седмици, за да растат раса от мая, която работи добре с кайсии. Взех като основа за диви дрожди от пшенични трици. :) Новият "раса" работи перфектно ... и умира, когато сезон кайсия е приключила.
Но аз не се разстрои. През следващата година аз ще се създам "кайсия раса" отново.

ilu6a написа:
Примера с расите хора и дрожди някак ми се вижда неуместен...

Друг пример - куче.
От всяко куче може да нарасне до лов или охрана, ако породата трудно да се обучават последователно 10-20 поколения и да избере най-добрите таланти. При кучета е дълъг - 15-25 години. В мая, по-бързо - 10-20 дни.
_____________________
offtopic
Колеги, вие не сте уморени, за да търсят смисъл в моите преводи?
Аз се опитвам да провери дали смисъла не е загубена, но не знам резултата. Ако бях българска жена, би било по-добре. :megagrin:


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 19 Яну 2012, 01:56 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Яну 2012, 08:08
Мнения: 14
космодиск написа:
Един етиопец да отиде горе при евенките, дай му храна и да видим как ще оцелее..

Гроздови мая в сливова каша - като етиопец, веднага премества на север.
Но ако етиопци премести до 1000 км на север, и синът му - още 1000 км на север, и така нататък ...10 поколения и ще се появи полярна етиопец.
Също така, аз правя с мая, като всяко ново поколение на повече промени.
__________________
Съжалявам, не разбирам въпроса за пчелите и фосфати.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 19 Яну 2012, 09:12 
Offline

Регистриран на: 08 Яну 2009, 11:57
Мнения: 5782
Местожителство: София
Нека отворим друга за този спор.
viewtopic.php?f=15&t=1413

_________________
Два дебила,ето сила!!!


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 52 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: vitkovski54 и 5 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима