Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 08 Дек 2016, 04:44

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 67 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5  Следваща
Автор Съобщение
МнениеПубликувано на: 30 Апр 2013, 22:36 
Offline
Аватар

Регистриран на: 08 Авг 2012, 13:40
Мнения: 95
Местожителство: Варна
бай Танас"[quote="atz написа:
..Идеята ми беше за кондензер проточен на Либиг - вертикален. Стават за дефлегматор. Лошото е, че големите DN не се намират...

Офф - днес мернах при съседа ми ф 140 и към 160 мм гофра. За цена ще питам /сега виждам горните писания/


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 13 Май 2013, 09:53 
Offline
Аватар

Регистриран на: 05 Яну 2012, 21:36
Мнения: 1243
Местожителство: Божурище
За минали времена се пише по-горе... Сега е вече 21-ви век.


Моля, регистрирайте се, за да виждате прикачените файлове и снимки.


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 10 Окт 2013, 17:53 
Offline
Аватар

Регистриран на: 01 Окт 2012, 15:10
Мнения: 28
bdenkov написа:
..... Неръждаемите казани се правят от следната метална сплав- 1Х18Н9Т....


На този метал (според теб сплав) му се вика хромникел. Та какво означават буквие и цифрите, които си цитирал:

1 - Приблизително 0,1% въглерод.
Х - Хром (химичен елемент).
18 - Процентното съдържание на Хром. В случая 18%.
Н - Никел (химичен елемент).
9 - Процентното съдържание на Никел. В случая 9%.
Т - Титан (химичен елемент). Около 1% в случая.

Поне така се учеше преди около 35 години по БДС. Сега по DIN (и по спомен) мисля, че се води 1,4301.


Последна промяна idealist на 12 Окт 2013, 08:26, променена общо 1 път

Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 23 Окт 2013, 22:51 
Offline
Аватар

Регистриран на: 03 Окт 2013, 13:25
Мнения: 61
Местожителство: ПЛЕВЕН
Изображение
"alembic"

Изображение
"alembic"

Изображение
"whisky still"

Изображение
"moonshine still"

Изображение


Снимката е от винзавода в Поморие.

Only gypsy gold !!! Бакър.

_________________
„Важното е, не да създадем нещо за напиване, а да сътворим напитка, на която ще се наслаждаваме напивайки се !” Бай Илия Илиев®


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 23 Окт 2013, 23:20 
Offline
Аватар

Регистриран на: 03 Окт 2013, 13:25
Мнения: 61
Местожителство: ПЛЕВЕН
"ИСТОРИЯ НА ВИНОТО, КЪДЕ Е НЕГОВАТА РОДИНА?" -

http://sparotok.blog.bg/politika/2011/1 ... ina.848319

Изображение

Изображение

_________________
„Важното е, не да създадем нещо за напиване, а да сътворим напитка, на която ще се наслаждаваме напивайки се !” Бай Илия Илиев®


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 08 Фев 2014, 17:20 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2170
Местожителство: Пловдив
За да не отваряме нова тема, под "казан" тук имам предвид не куба, а цялото съоръжение.
Въпросът мед или неръждавейка си остава спорен, както в нашия, така и в чужди форуми. Затова бързам да кажа, че по спорни въпроси не искам да налагам мнение, просто споделям някакво становище и то от това, което съм прочел.
Най-важното е, да разберем какво точно се случва при контакта на пращината или нейните пари с медната повърхност.
Дотук съм чел за два вида реакции.
Окислителни. Това са тези хим. процеси, при които медта (или може би по-точно окисите от нейната повърхност) влизат в реакция със серните съединения. В зависимост от произхода на тези съединения, се образуват или разтворими или неразтворими налепи. Разтворимите се отмиват от кондензиралите пари, а неразтворимите остават на медната повърхност. Това е благоприятно за органолептиката, защото в парата остават по-малко съединения с неприятна миризма. По същия начин се неутрализират и някои нежелани киселини.
Каталитични. Медта не участва в тези процеси, но действа като катализатор за реакции, при които се "пренареждат" примесите. Тези реакции все още не са изучени напълно! Но е доказано, че стават промени в състава на сложните естери, които са носители на аромати. В резултат органолептиката значително се подобрява.
Да споменем и неутрализирането на уретана.
Другата страна на монетата. Разтворимите налепи въобще не са безвредни. Но добрата новина е, че не са летливи. Няма как да попаднат в дестилата от купола на аламбика. Затова моето мнение е, че калайдисването на шлема е грешка. Лулата и серпентината са друга работа.
За мен въпросът не е правилно формулиран. Правилният въпрос е "Къде мед и къде неръждавейка?"


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 08 Фев 2014, 20:41 
Offline
Администратор
Аватар

Регистриран на: 05 Май 2007, 13:45
Мнения: 1842
Местожителство: София
бай Танасе, бистрили сме го вече - дестилатът не трябва да влиза в контакт с мед от момента, в който тръгва по лулата. Друг е въпроса, че на сиромаси, като нас и серпентините са медни, пък и некалайдисани, пък и никога непочиствани... Последното няма толкова връзка със сиромашията, а повече с безхаберието :)

_________________
Краят зависи от началото…
Манилий


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 08 Фев 2014, 21:23 
Offline
Аватар

Регистриран на: 14 Мар 2012, 19:04
Мнения: 615
Мен ме вълнува много повече качеството на медните продукти предлагани в БГ. Никой, освен медина мед не е дал състава на тръбите. Все си мисля, че това са тръби за всичко друго, но не и за водопроводи. От всички останали вносни парчета тръби след направата на колоната, само една остана във вида в който я закупих от магазина, и тя е на медина мед. Останалите потъмняха, патинясаха, вътре разни жълто оранжеви окиси и тнт.
Затова за себе си реших, следващата ще е на 100% неръждаема, и меден ще бъде само пълнежа.

_________________
Ако нещо не се лекува с ракия, значи е нелечимо.
Никога, на никой, и за нищо...


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 09 Фев 2014, 15:14 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Дек 2012, 14:57
Мнения: 2170
Местожителство: Пловдив
pentco, това с жълтооранжевите окиси е полезен опит, макар и горчив. Имаш ли вече идея за пълнежа, в смисъл от каква точно мед да е, за да няма такива проблеми?


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 09 Фев 2014, 17:08 
Offline
Аватар

Регистриран на: 05 Яну 2012, 21:36
Мнения: 1243
Местожителство: Божурище
Още малко добавям към полезния опит. ;)
download/file.php?id=3164&mode=view
viewtopic.php?p=31172#p31172


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 09 Фев 2014, 18:11 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Сеп 2010, 18:01
Мнения: 1458
Местожителство: Wallis and Futuna
Всяка мед ли ще придобие цветовете на дъгата...или някоя с повече от нормалното примеси?
Някой да каже ,на когото не му лилаво жълтее съоръжението...
Аз лично след първото дестилиране,казана е разноцветна дъга,на шапката това не се забелязва...
Все си мисля-казан неръждавейка
Шапка-мед
Серпентина и лула -неръждавейка..но тук не знам от къде неръждавейка да навия,не че няма възможност някъде :)


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 09 Фев 2014, 18:45 
Offline
Аватар

Регистриран на: 14 Мар 2012, 19:04
Мнения: 615
Допуснал съм грешка, не медина, а София-мед. Някой колега беше намерил и качил състава на тяхното производство, и по спомен беше 99,9 чиста. Решението ми е /по идеи във форума/,да нарежа ф6х05 от техните тръби и да играя с обема на пълнежа в зависимост от материала който ще варя. Произвеждат и тел за кабели, но с какъв състав не знам, трябва да се пита. От телта, ако е по изгодна може да се навият спирали, както е направил atz, нещо като псевдо СПН и размери по желание.

_________________
Ако нещо не се лекува с ракия, значи е нелечимо.
Никога, на никой, и за нищо...


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 09 Фев 2014, 18:56 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Ное 2013, 22:26
Мнения: 552
Наско,само мога да те поздравя с многоцветната дъга- това означава че казана е от мед с достатъчно висока чистота- лови всичко което не ти трябва.Ако там където е парата има такива цветове това означава само едно,че долната част( там където е джибрето) не си върши работата.
Ако имаш интерес мога да ти кажа какви" дъги"имам при моята долна част, която се оказа от...месинг,ама па добре че манго не е учил металознание, иначе не знам от какво би го направил.

_________________
Който разбрал - разбрал...


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 09 Фев 2014, 19:48 
Offline
Аватар

Регистриран на: 07 Сеп 2010, 18:01
Мнения: 1458
Местожителство: Wallis and Futuna
Интересна теза...за дъгите имам предвид
Дали е така,нито оспорвам,нито съм съгласен
Лъчо ще каже след известно време състава на медта,ако се окажеш прав,ще почерпя :)


Върнете се в началото
 Профил  
 
МнениеПубликувано на: 09 Фев 2014, 20:06 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Ное 2013, 22:26
Мнения: 552
Сигурен съм, че има за какво да черпиш, докато аз -едва ли.Ако под нивото на извареното джибре медта е розова(или нещо около този цвят- колко джибрето е с по висока киселинност, толкова по-розово), това може само да те радва.Това което е над течното ниво може да има хиляди нюанси...ех и аз ще почерпя но от мъка, все пак месинга си жълтее,макар и да блести. :megagrin:

_________________
Който разбрал - разбрал...


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 67 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3, 4, 5  Следваща

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: vsd и 2 гости


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима