Ракията.com

Заповядайте на нашата маса!
Тук няма непознати,
само приятели,
които все още не сте срещнали…
Дата и час: 05 Дек 2016, 04:36

Часова зона: Европа/София




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 36 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3  Следваща
Автор Съобщение
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 18:34 
Offline

Регистриран на: 11 Авг 2009, 21:21
Мнения: 36
Местожителство: Burgas
Здравей,Dani.Аз също ползвам воден затвор и от доста наблюдения и опит,мисля ,че засмуква водата защото се получава свиване на газовете в казана,а от там и вакума.Потвърждава го казаното от теб,че се случва след изключване на нагревателите.Пробвай,като излееш чаша вода върху капака на казана и виж какво ще се случи.Същото става и ако долееш студена вода в клапана.Проблема го решавам като увеличавам диаметрите на лулата и серпантината,също и по равномерно нагряване.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 18:42 
Offline
Аватар

Регистриран на: 29 Апр 2012, 12:50
Мнения: 257
Местожителство: ESPAÑA
MONI BARONA има право,ако си го направил като канал пълен със вода във който лежи купола е много вероятно да имаш този проблем.На тези които съм виждал аз,купола влиза плътно във стената на "ризата",дори от вътрешната стена на купола където ляга във канала има нещо като щит...периферия която не позволява на кондензиралият дестилат по купола да влезе във "ризата".
Мислех,че ако имаш обратен наклон във серпентината може да създадеш налягане във системата,което при освобождението си създава вакум......абе разсъждавам на глас :) ....инък да повдигнеш акумулаторите трябва бая налягане :)

П.П BREAKER,за мен си е хидрозатвор ама и аз му викам риза,че виж пак ме пратят към Белене :lol: :prost:


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 18:50 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2506
Местожителство: ''Survivor'' България
А' ве вие дестилирате или вакумирате ??
Този проблем съм го имал на казана на брадчеда, по същия начин изчезваше водата много бързо
Проблема го решихме като пречукахме ръба на водната риза, капака да влиза плътно от вътрешната страна. Това е......

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 18:57 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Ное 2010, 11:31
Мнения: 91
Много плътно влиза... Вчера на втората варка повече от 1 час - 1 час и 30 минути не го направи изобщо...

_________________
victoryvt написа:
Извод : Уискито е най-евтината ракия.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 19:02 
Offline

Регистриран на: 11 Авг 2009, 21:21
Мнения: 36
Местожителство: Burgas
В случая акумулаторите са излишни според мен.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 19:04 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Ное 2010, 11:31
Мнения: 91
Без акумулаторите както е малко фито на серпентината, няма ли да издиша от време на време???

_________________
victoryvt написа:
Извод : Уискито е най-евтината ракия.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 19:04 
Offline
Аватар

Регистриран на: 13 Окт 2010, 12:26
Мнения: 2506
Местожителство: ''Survivor'' България
dani_94 написа:
Много плътно влиза... Вчера на втората варка повече от 1 час - 1 час и 30 минути не го направи изобщо...

Т'ва е,... а и диаметъра на лулата ако увеличиш както ти каза ''atz'' си перфектен .

_________________
Бий за да те уважават. M&b المفاهيم


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 19:06 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Ное 2010, 11:31
Мнения: 91
Даже сега като се замислих, за над 2 часа да се е изпарило 200 мл. Лулата мисля е от ф35, какво ф и колко метра да взема за серпентината???

_________________
victoryvt написа:
Извод : Уискито е най-евтината ракия.


Последна промяна dani_94 на 04 Ное 2014, 19:08, променена общо 1 път

Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 19:08 
Offline

Регистриран на: 11 Авг 2009, 21:21
Мнения: 36
Местожителство: Burgas
Да запитам,а няма ли излизане на газове през затвора при тези 16 мм.на серпантината?Колко KW е нагревателя?


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 19:12 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Ное 2010, 11:31
Мнения: 91
Не излизат газове с акумулаторите, а нагревателите са сухи 2 броя х 2.2 киловата

_________________
victoryvt написа:
Извод : Уискито е най-евтината ракия.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 20:40 
Offline

Регистриран на: 11 Авг 2009, 21:21
Мнения: 36
Местожителство: Burgas
Явно мощността е малка и не си се срещнал с другия проблем.За колко време изкарваш тези 100 литра?


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 20:44 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Ное 2010, 11:31
Мнения: 91
Днес преварката тръгна за 1 час и 30 минути, а когато е нормална варка за 1. 50 минути... Тече с дебит 1 литър за 8 минути...

_________________
victoryvt написа:
Извод : Уискито е най-евтината ракия.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 21:36 
Offline
Аватар

Регистриран на: 11 Ное 2013, 22:26
Мнения: 552
Тази система е описана в книгата"Пълен курс по винарство" - проф. Н.Неделчев , издание 1926 г.
Можеш да я дръпнеш от "Златна бъчва".Там водния затвор е двоен, за да не се губи алкохол.Сърбите я използват доста често- виж техните казани.За да няма проблеми хладника е с дискове наредени в цилиндър с доста голям диаметър(викат му "табарка").Целта е минимално съпротивление на парите.Може и със серпентина , но диаметъра е равен на този на лулата.За твоя случай около 30 мм. За сметка на това дължината е по -къса.Важна е площта на топлообмен и колко е студена водата.

_________________
Който разбрал - разбрал...


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 04 Ное 2014, 22:48 
Offline
Аватар

Регистриран на: 23 Юли 2014, 11:58
Мнения: 62
При мощност 4.4кв с обем 100л серпантината трябва да е поне ф22 с дължина 5.5м на навитата тръба.
Другия вариант е да намалиш малко мощноста за сметка на времето за варене.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Казан на ток
МнениеПубликувано на: 05 Ное 2014, 06:19 
Offline
Аватар

Регистриран на: 18 Ное 2010, 11:31
Мнения: 91
Като разгледах какво се предлага по интернет магазините, не видях по голям диаметър от ф22 при меката тръба, а до колкото разбрах, трябва да е по голяма... Мисля да я направя от 5 метра ф28 твърда, но да я разкаля, май друг начин няма....

_________________
victoryvt написа:
Извод : Уискито е най-евтината ракия.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 36 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1, 2, 3  Следваща

Часова зона: Европа/София


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 гост


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Търсене:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Спонсор: ХигроОптима